LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: Divers )
1,00 €
(Code: AFF OFFICE)
AFFUTAGE COUTEAU D' OFFICE
Affutage d'un couteau de cuisine d'office
(lame moins de 10 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis
3,00 €
(Code: OPINEL PROTEGE VERT)
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL VERT
Protège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
(Code: OPINEL PROTEGE JAUNE)
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL JAUNE
Protège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
(Code: OPINEL PROTÉGE ROSE)
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL ROSE
Protège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
(Code: OPINEL PROTÉGE ROUGE)
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL ROUGE
Protège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
(Code: KS01)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS01
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 9.5 cm de long et 2.4 cm de large.
4,00 €
En Stock
(Code: AFF -15 cm)
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 15 CM
Affutage d'un couteau de cuisine utilitaire, désosseur ....
(lame moins de 15 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
4,50 €
(Code: KS02)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS02
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 13.5 cm de long et 2.4 cm de large.
4,50 €
En Stock
(Code: D719092)
SUSHI-BOX EN BAMBOU
Boite à sushis en lamelles de bambou.
Les lamelles sont jointes par un tressage traditionel.
Permet de transporter environ 8 Sushis.
 
8,90 €
(-43,82%) 5,00 €
(Code: LettreMax)
5,00 €
(Code: KS03)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS03
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 16 cm de long et 3.3 cm de large.
5,00 €
En Stock
(Code: 317700)
PATE A POLIR PUMA POUR CUIR
Pâte à polir Puma
Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
5,50 €
En Stock
(Code: KS05)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS05
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3.4 cm de large.
5,50 €
En Stock
(Code: 9501)
PATE A POLIR DOUBLE HEROLD - SOLINGEN
Pâte à polir Herold Double
Rouge = aiguisage
Bleu = finition
Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
5,90 €
En Stock
(Code: KS04)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS04
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4.5 cm de large.
6,00 €
En Stock
(Code: WSK2937)
BANDE ABRASIVE POUR AFFÛTEUR ELECTRIQUE WORK SHARP

Bande abrasive grain 1000 pour affûteur électrique Worksharp Ken Onion Édition

6,40 €
En Stock
(Code: KS06)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS06
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 19.6 cm de long et 4.8 cm de large.
6,50 €
(Code: L-180BL)
LOT DE 10 LAMES DE RECHANGE KAI - 155 MM
Lot de 10 lames de rechange Kai.

Longueur de lame de 155 mm.
Lame en acier au tungstène SKS-2.
6,90 €
(Code: AFF -25 CM)
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 25 CM
Affutage d'un couteau de cuisine chef, santoku, trancheur ....
(lame moins de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
7,00 €
(Code: frais de)
7,00 €
(Code: Frais de port)
7,00 €
(Code: KS08)
PROTECTION DE LAME CHROMA KS08
Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 25 cm de long et 4.8 cm de large.
7,50 €
En Stock
(Code: BG-S)
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI S
Protège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 160 mm de long
 - 27 mm de large

Retour vers l'ensemble des couteaux kai
8,50 €
(Code: 97000)
PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 2 TONS 20 / 14
Planche à découper en bambou 2 tons.
Dimension 20 / 14 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
8,90 €
(Code: tapis-711297)
TAPIS DE "SURFAÇAGE" POUR PIERRE A AFFUTER
Grille en  carbure de silicium qui vous permettra de surfacer vos pierres à affûter.
Il suffit d'humidifier le tapis puis frotter circulairement la pierre dessus.
Dimensions 140 x 230 mm
8,90 €
En Stock
(Code: binchotan sachet)
ENSEMBLE DE 2 SACHETS DE CHARBON DE BINCHOTAN CONCASSÉ
Paquet de 2 sachets de concassé de charbon de Binchotan.
Ces 2 sachets permettent de filtrer simultanément 2 carafes de 0.5 litre, ou les 2 utilisés simultanément pour jusqu'à 1,5 litres d'eau.
Il convient de laisser 8 heures le sachet de charbon dans votre carafe d'eau.

Bien plus économique que l'achat d'eau en bouteille !!!



8,90 €
(Code: YZ)
PINCE A ALIMENTS CHROMA
Pince à aliments CHROMA.
Pince articulée avec partie mécanique en aluminium brossé
La partie en contact alimentaire synthétique noire résistant à la chaleur.
Peut aussi bien servir de pince à pâtes que sur le barbecue.

9,90 €
(Code: KB403)
PEAU DE CHAMOIS KANETSUNE
Peau de chamois Kanetsune pour l'entretien et le polissage des lames en acier non inox.
Peut bien sûr être utilisé avec la pâte à polir Rust Clean du même fabricant.
Idéal pour repolir doucement, ou même pour retirer les traces de doigts sur les lames.
Dimensions : 255 / 180 mm.
9,90 €
En Stock
(Code: 12101)
PLANCHE A DÉCOUPER BAMBOU  34  x 16 CM
Planche à découper en bambou
Dimension 34 / 16 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
9,90 €
(Code: 707252)
BOMBE DE NETTOYANT POUR OUTILS DE JARDIN JAPONAIS
Bombe de nettoyant pour outils de jardin.
Permet de retirer sève et résidus de résine sur vos outils.
Contenu 100 ml
9,90 €
(Code: NATTE)
NATTE ANTI-DÉRAPANTE JAPONAISE
Natte japonaise parfaitement adaptée comme support antidérapant pour votre pierre pendant l’affûtage.
Dimensions : 300 x 300 mm
9,90 €
En Stock
(Code: AFF 25 et +)
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE PLUS  DE 25 CM
Affutage d'un couteau de cuisine trancheur, sashimi, chef ....
(lame plus de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
10,00 €
(Code: Gravure elec2)

Un fois votre film de gravure réalisé, les gravures suivantes sont à commander ici.



10,00 €
(Code: DG-3002)
COUTEAU A FRUIT KAI SELECT - BOIS
Couteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm.
10,00 €
En Stock
(Code: supplément)
10,00 €
(Code: T1091AC)
GUIDE D'AFFUTAGE CERAMIQUE
Guide d'affutage en céramique.
Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
10,90 €
En Stock
(Code: binchotan entier)
ENSEMBLE DE 2 MORCEAUX DE CHARBON DE BINCHOTAN
Paquet de 2 bâtonnets de charbon de Binchotan blanc.
Sachet contenant 2 morceaux de charbon d'environ 12 cm de long.
Et d'un diamètre pour plus gros bâtonnet d'environ 10-12 mm.
et d'un bâtonnet un peu plus mince de 7-9 mm de diamètre.

Bien plus économique que l'achat d'eau en bouteille !!!



10,90 €
(Code: CP10REGLISSE)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA NOIR REGLISSE
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "noir réglisse".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(Code: CP10CITROUILLE)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ORANGE CITROUILLE
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "orange citrouille".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(Code: CP10TOMATE)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ROUGE TOMATE
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "rouge tomate".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(Code: CP10ANIS)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA VERT ANIS
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "vert anisé".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(Code: BB0621)
PROTECTION DE DOIGTS - KAI
Protège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
11,00 €
En Stock
(Code: CP10VIOLET)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA VIOLET
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "violet".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(Code: CP10CITROUILLE)
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ORANGE CITROUILLE
Éplucheur Kyocera verticale
Manche ergonomique coloris "orange citrouille".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.

Éplucheur Kyocera vertical.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique.
11,00 €
(Code: KB402)
PATE A POLIR KANETSUNE "RUST CLEAN"
Pate à polir Kanetsune.
140 ml.
Sert à enlever l'oxydation des lames en acier au carbone.
Appliquer sur les lames puis frotter avec un chiffon propre pour retirer les traces, puis recommencer l'opération avec chiffon sec pour la brillance.
L'utilisation de la peau de chamois Kanetsune rendra le polissage plus aisé.
11,90 €
En Stock
(Code: KB401)
HUILE DE CAMELIA KANETSUNE
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois.
130 ml.
Cette huile naturelle protège de l'oxydation les lames en acier non inox, et ne provoque pas de résidus.
Aussi sa fluidité permet de nourrir les bois et de les protéger.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
11,90 €
En Stock
(Code: KB401)
HUILE DE CAMELIA KANETSUNE
Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois.
130 ml.
Cette huile naturelle protège de l'oxydation les lames en acier non inox, et ne provoque pas de résidus.
Aussi sa fluidité permet de nourrir les bois et de les protéger.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
11,90 €
En Stock
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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