LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COFFRETS DE COUTEAUX DE CUISINE

Les coffrets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes, et dont l'achat en coffret est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail avec en plus un bel écrin de présentation.
 De plus ils sont des cadeaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

(Code: ABS-0310)
39,90 €
En Stock
Coffret de 3 couteaux de cuisine PureKomachi 2 réalisé par Kai.
Lame en acier inox recouvert d'une résine.
Manche ergonomique en résine polypropylène.

Ce coffret comprend 3 couteaux:
Couteau d'office 9 cm jaune,
Couteau utilitaire 15 cm vert,
Couteau à légumes 16 cm rose.


COFFRET 3 COUTEAUX DE CUISINE PUREKOMACHI 2 KAI
(Code: SET SUSHI JAKU)
79,90 €
(-21,28%) 62,90 €
En Stock
Set à sushi Jaku

Composé de: 
-2 petits plats
-1 grand plat
-1 couteau japonais sashimi
-2 lots de baguettes
-1 cuillère en bois

SET JAPONAIS A SUSHI JAKU
(Code: COFFRET 3 CTX pierre)
68,90 €
En Stock
Ensemble de 3 couteaux SASHIMI, SANTOKU et KODEBA.
Ainsi qu'une pierre à affûter sur socle bois.
Livré en coffret.
Un coffret pour une utilisation polyvalente.
COFFRET JAKU TRADITION 3 COUTEAUX ET PIERRE
(Code: COFFRET 4 CTX NEW)
95,00 €
Ensemble de 4 couteaux OFFICE, KODEBA, SANTOKU et USUBA.
Livré en coffret.
Ce coffret est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise, ou ceux voulant s'y initier.
COFFRET JAKU TRADITION 4 COUTEAUX
(Code: COFFRET 4 CTX)
97,90 €
En Stock
Ensemble de 4 couteaux SASHIMI, DEBA, SANTOKU et USUBA.
Livré en coffret.
Ce coffret est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise, ou ceux voulant s'y initier.
COFFRET JAKU TRADITION 4 COUTEAUX
(Code: KYOCOF-WH BK)
99,90 €
(-15,00%) 84,92 €
En Stock
Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique blanche
Couteaux chef 140 mm, et office 75 mm.
Livré en coffret cadeau.
COFFRET KYOCERA OFFICE ET CHEF LAME BLANCHE
(Code: 67S-310)
138,90 €
(-28,08%) 99,90 €
En Stock
Coffret couteaux KAI Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
COFFRET COUTEAUX KAI WASABI BLACK
(Code: 67S-300)
138,90 €
(-28,08%) 99,90 €
En Stock
Coffret KAI Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Chef 200 mm
COFFRET COUTEAUX KAI WASABI BLACK
(Code: KYOCOF-BK BK)
135,50 €
(-15,00%) 115,18 €
Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique noire.
Couteaux chef 140 mm, et office 75 mm.
Livré en coffret.
COFFRET KYOCERA OFFICE ET CHEF LAME NOIRE
(Code: P517)
149,00 €
Service à découper Type 301 design by FA Porsche.
Contient un couteau trancheur et la fourchette à viande (P05 et P17).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
SERVICE A DECOUPER TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHE
(Code: H35)
168,00 €
(-10,77%) 149,90 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant :

- Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku
- Couteau Santoku 17 cm Chroma Haiku
COFFRET DE 2 COUTEAUX HAIKU DE CHROMA
(Code: DM-0704+PLANCHE)
224,90 €
(-22,19%) 175,00 €
Couteau à trancher 23 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 23 cm
Longueur total : 35,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne.
COUTEAU A TRANCHER 23 CM KAI SHUN DAMAS + PLANCHE EN FRÊNE
(Code: DM-0702+PLANCHE)
228,90 €
(-21,80%) 179,00 €
Couteau Santoku 18 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 28, 5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne.
COUTEAU SANTOKU 18 CM KAI SHUN DAMAS + PLANCHE EN PLANCHE EN FRÊNE
(Code: KURO OCHI COFFRET)
184,00 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Kuro Ochi comprenant :


1 couteau Santoku Kuro Ochi - 16,5 cm
Lame de 165 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 310 mm
Poids : 160 grammes

1 couteau Usuba Kuro Ochi - 15 cm
Lame de 150 mm en acier Japonais Blue PaperSteel .
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne
Épaisseur de lame : 3,5 mm
Longueur totale du couteau : 300 mm
Poids : 140 grammes

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX KURO OCHI - 165 MM
(Code: DM-0706+PLANCHE)
238,90 €
(-20,89%) 189,00 €
Couteau de chef 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32,2 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Livré avec une jolie planche à découper en frêne.
COUTEAU CHEF 20 CM KAI SHUN DAMAS + PLANCHE EN PLANCHE EN FRÊNE
(Code: DM-W17)
234,90 €
(-19,54%) 189,00 €
En Stock
Set KAI SHUN CLASSIC comprenant :

- Couteau chef 20 cm Kai shun Damas
- Éplucheur Kai Select I
- Zesteur KAI Pure Komachi
SET COUTEAU CHEF 20 CM  KAI SHUN DAMAS + EPLUCHEUR SELECT + ZESTEUR
(Code: ZK-2PC-BK)
195,00 €
(-15,00%) 165,75 €
En Stock
Ensemble de 2 couteaux KYOCERA en céramique noire.
Couteaux Santoku 160 mm, et office 110 mm.
Livré en coffret.
COFFRET KYOCERA SHIN UNIVERSEL ET CHEF LAME NOIRE
(Code: TDM-W18)
228,90 €
(-13,06%) 199,00 €
En Stock


Set KAI SHUN PREMIER TIM MALZER comprenant :

- Couteau "Santoku" avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé et martelé.
- Étui textile avec zip et brodage du logo
(Code: DMS-210)
209,00 €
En Stock
Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau d'office 8 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMAS (OFFICE-UTILITAIRE)
(Code: COF NASHIJI UT-STK)
239,80 €
(-10,13%) 215,50 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :

 - Couteau Japonais Utilitaire 13,5 cm Nashiji.
 - Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.

COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI
(Code: P16)
219,00 €
En Stock
Coffret de 4 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche.
Lame de 120 mm.
Longueur totale 255 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
COFFRET 4 COUTEAUX DE TABLE TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHE
(Code: P529)
219,00 €
En Stock
Coffret de 3 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche.
Contient un couteau d'office, un trancheur et un Santoku (P02, P05 et P09).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
COFFRET 3 COUTEAUX TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHE
(Code: FJ-130/150/170WH)
255,00 €
(-10,00%) 229,50 €
Offre sur gamme de couteaux en céramique serié Fuji de Kyocera comprenant les 3 couteaux de la gamme.
Lames blanche avec pointes arrondies et affûtées.
Manche octogonal en pakkawood fabriqué artisanalement.
OFFRE SUR GAMME DE COUTEAUX EN CERAMIQUE KYOCERA FUJI SERIE
(Code: COFFRET NASHIJI)
259,80 €
(-11,47%) 230,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Nashiji composé de :

 - Couteau Japonais Usuba 15 cm Nashiji.
 - Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.

COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI
(Code: SHIGEKI RED 2P SANTO)
270,00 €
(-10,04%) 242,90 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge.

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME REDWOOD
(Code: SHIGEKI RED 2P NAKIR)
270,00 €
(-10,04%) 242,90 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge.

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME REDWOOD
(Code: SHIGEKI BLK 2P NAKIR)
270,00 €
(-10,04%) 242,90 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir.

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME BLACKWOOD
(Code: SHIGEKI BLK 2P SANTO)
270,00 €
(-10,04%) 242,90 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir.

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME BLACKWOOD
(Code: P529HM)
273,00 €
(-8,79%) 249,00 €
En Stock
Coffret de 3 couteaux de table Type 301 design by FA Porsche - Martelés
Contient un couteau d'office, un trancheur et un Santoku (P02HM, P05HM et P09HM).
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
COFFRET 3 COUTEAUX MARTELÉS TYPE 301 DESIGN F.A PORSCHE
(Code: 88020-12)
259,00 €
En Stock
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Chroma - Kasumi Standard est composé de :
- Couteau office 12 cm
- Couteau de chef 20 cm

Couteau de cuisine avec lame damassée.
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC).
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets.

Livré en coffret.

COFFRET DE 2 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS CHROMA KASUMI
(Code: COFFRET 2 ARATA)
264,90 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Arata comprenant :

- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata

Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga

COFFRET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS ARATA
(Code: COFFRET RYUGAN)
295,40 €
(-8,60%) 270,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux Japonais Ryugan de Tadafusa comprenant le couteau d'office et le Santoku.


COFFRET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN
(Code: DMS-230)
289,00 €
En Stock
Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMAS (SANTOKU-UTILITAIRE)
(Code: DMS-220)
299,00 €
En Stock
Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau de chef 20 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMAS (CHEF-UTILITAIRE)
(Code: COFFRET-RYUZO)
309,90 €
(-3,52%) 299,00 €
Coffret de couteaux Artisanaux Ryuzo comprenant :

 - COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL RYUZO SANTOKU 16,5 CM

 - COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL RYUZO PETTY 15 CM

COFFRET DE COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX RYUZO
(Code: OFF GAM SHIGEKI TSUC)
356,50 €
(-10,00%) 320,85 €
En Stock
Offre de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme Tsuchime comprenant :

- Utilitaire 135 mm Shigeki Tsuchime
- Santoku 180 mm Shigeki Tsuchime
- Usuba 165 mm Shigeku Tsuchime

Lame martelée à motif floral
Acier Blue Paper Steel (61 HRC)
Manche en palissandre

OFFRE DE 3 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME TSUCHIME
(Code: DMS-200)
325,00 €
En Stock
Set à découper Shun damas composé d'un couteau "service" à découper 20 cm et d'une fourchette à gigots.
Livré en coffret bois bois noble.
- VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches pour le couteau.
- AUS 8 inox poli pour la fourchette.
Dureté : 61 ± 1 HRC pour le couteau à découper
Manche : pakka wood
COFFRET DE DECOUPE SHUN DAMAS
(Code: MUSAKICHI-719255)
378,00 €
(-10,19%) 339,50 €
En Stock
Set de 2 couteaux Japonais artisanaux MUSAKICHI comprenant :

 - Couteau Japonais artisanal MUSAKICHI - Universel 140 mm.
 - Couteau Japonais artisanal MUSAKICHI - Santoku 185 mm.

Lames damassées en acier VG10 finition martelée.
Mange ergonomique en Rosewood.

SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX MUSAKICHI
(Code: 120390-COFFRET)
355,00 €
En Stock
Set de 4 couteaux de cuisine Global + barre magnétique.
Comprenant:
- couteau de chef 20 cm G2,
- couperet légumes 14 cm GS5,
- couteau universel 15 cm GS11,
- couteau d'office 9 cm GS38,
- barre magnétique inox (47.5 cm x 4.5 cm).
SET DE 4 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL + BARRE MAGNÉTIQUE
(Code: MP11-02)
359,00 €
En Stock
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Chroma - Kasumi Masterpiece est composé de :
-Couteau office 12 cm
-couteau de chef 20 cm

Couteau de cuisine avec lame damassée.
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Master Piece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.

Livré en coffret.

COFFRET DE 2 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS CHROMA KASUMI MASTERPIECE
(Code: JAKU PRO COFFRET)
411,20 €
(-10,99%) 366,00 €
Coffret de 3 couteaux Japonais Jaku PRO comprenant :

- Couteau Usuba 16,5 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 16,5 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC

- Couteau Santoku 17 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC

- Couteau Sashimi 20 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 20 cm
Manche traditionnel en Magnolia
Acier : White paper steel
Dureté : 61 HRC

- Coffret bois
Dimensions extérieures : 375 x 185 x 35 mm
Dimensions intérieures : 360 x 170 x 30 mm
COFFRET DE 3 COUTEAUX JAKU PRO
(Code: SHIGEKI BWN 2PIECES)
421,80 €
(-12,30%) 369,90 €
Coffret de 2 couteaux artisanaux Shigeki gamme BROWNWOOD

Cette offre comprend :
- un couteau santoku 170 mm
- un couteau d'office 95 mm

COFFRET DE 2 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME BROWNWOOD
(Code: DMS-310)
375,00 €
En Stock
Set de trois couteaux Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 9 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau Santoku 18 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieur de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 3 COUTEAUX SHUN DAMAS (SANTOKU)
(Code: DMS-300)
379,00 €
En Stock
Set de trois couteaux Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 8,5 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau de chef 20 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 3 COUTEAUX SHUN DAMAS (CHEF)
(Code: SHIGEKI RED SET 3P)
443,00 €
(-9,93%) 399,00 €
Coffret de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme REDWOOD
Manche en pakkawood rouge

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 3 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME REDWOOD
(Code: SHIGEKI BLK SET 3P)
443,00 €
(-9,93%) 399,00 €
Coffret de 3 couteaux artisanaux Shigeki gamme BLACKWOOD
Manche en pakkawood noir

Ce coffret comprend :

- un couteau utilitaire (15,5 cm)
- un couteau santoku (16,5 cm)
- un couteau nakiri (16,5 cm)

Livré dans un coffret en bois

COFFRET DE 3 COUTEAUX ARTISANAUX SHIGEKI GAMME BLACKWOOD
(Code: V13)
399,00 €
En Stock
Set de 2 Couteaux 12 cm KASUMI VG10 PRO.
Lames de 12 cm en acier VG10 (1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC)
Manches en marbre artificiel.
(Code: COFFRET 3 ARATA)
399,90 €
En Stock
Coffret de 3 couteaux Japonais Arata comprenant :

- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
- Couteau Usuba 15 cm Arata

Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en bubinga

COFFRET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS ARATA
(Code: DMS-400)
409,00 €
En Stock
Set de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
COFFRET 4 COUTEAUX DE TABLE SHUN DAMAS
(Code: SET-KUMO-OFF-STK)
518,00 €
(-5,00%) 492,10 €
Set de 2 couteaux de cuisine japonais Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pacawood.
SET DE 2 COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE MASAKAGE GAMME KUMO SANTOKU ET OFFICE
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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