couteau japonais tojiro
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COFFRET 2 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC DAMAS (CHEF-UTILITAIRE)

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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN
(Code: DMS-220)
En Stock
Set de deux couteaux Shun damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau de chef 20 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
309,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Nombre de couteaux 2
Type d'acier VG10/damassé
Marque & Série KAI - Shun Classic
Matériau du manche
Pakka Wood  


Un ensemble de couteaux de cuisine qui conviendra pour commencer à s'équiper dans la gamme Shun Classic.
Le couteau utilitaire et le couteau du chef sont 2 indispensables de la cuisine occidentale, et surtout pour la préparation de la viande.
Ces 2 couteaux sont surtout appréciés pour la polyvalence des découpes qu'ils permettent



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 5/5
Superbes couteaux, le cadeau a fait très plaisir en plus le coffret était joli.
Fanny C.
 

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