couteau japonais tojiro
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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS SUKENARI - KIRITSUKE 240 MM SG-2 DAMAS

(Code: S-628)
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame de 240 mm, 72 couches de damas noyau en acier SG2 (63 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
645,00 €
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Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame de 240 mm, 72 couches de damas noyau en acier SG2 (63 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
Longueur du manche : 136 mm
Longueur du tranchant : 235 mm
Épaisseur de lame : 2,6 mm
Poids : 205 grammes


 Lame forgée main


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