couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS EN ACIER COMPOSITE "SAN-MAI"


Nous vous proposons un vaste choix des meilleurs couteaux japonais en acier 3 couches des meilleures couteliers japonais.
Aussi nommé acier "Sandwich" ou "San Maî" ces lames sont composées d'un acier très dur (VG10-SGPS) pris entre 2 couches d'acier plus tendre afin de garder une souplesse de lame et limiter les risques de casse.

La gamme la plus connue est l'excellente série de couteau Tojiro DP serie en VG10 3 couches.



(Code: FD-560)
49,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZEN
Couteau bec d'oiseau Tojiro ZEN.
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la...
(Code: FD-561)
49,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS D' OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN
Couteau d'office 9 cm Tojiro Zen.
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de...
(Code: F-313)
49,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 135 MM TOJIRO DP PLEIN MANCHE

Couteau Japonais universel 13,5 cm Tojiro DP PLEINMANCHE

Longueur total : 25 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux

Cliquez ICI pour plus de détails.



(Code: KC-350)
52,00 €
COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE - SHIROGAMI N°2 - SAN MAÏ - SANTOKU 165 MM
Couteau Japonais Kanetsune - santoku 165 mm
Lame en acier Shirogami N°2 San-Maï avec flancs en acier SUS410.
Manche en bois lamellé.

Cliquez-ici pour plus de détails.

(Code: KC-351)
52,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE - SHIROGAMI N°2 - SAN MAÏ - USUBAGATA 165 MM
Couteau Japonais Kanetsune - usabagata 165 mm
Lame en acier Shirogami N°2 San-Maï avec flancs en acier SUS410.
Manche en bois lamellé.

Cliquez-ici pour plus de détails.

(Code: KC-352)
52,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE - SHIROGAMI N°2 - SAN MAÏ - KENGATA / GYUTO 180 MM
Couteau Japonais Kanetsune - kengata / gyuto 180 mm
Lame en acier Shirogami N°2 San-Maï avec flancs en acier SUS410.
Manche en bois lamellé.

Cliquez-ici pour plus de détails.

(Code: FD-562)
55,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 13 CM TOJIRO ZEN
Couteau utilitaire 13 cm Tojiro Zen.

Longueur total : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène


Existe en Zen Black
(Code: FD-1560)
64,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZEN BLACK
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur total : 19.5 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue...
(Code: FD-1561)
64,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN BLACK
Couteau d'office Tojiro Zen Black
Longueur total : 21 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de...
(Code: F-799)
69,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIE
Couteau bec d'oiseau Tojiro dp série
Longueur total :19 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ±...
(Code: FD-1562)
69,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 13 CM TOJIRO ZEN BLACK
Couteau utilitaire Tojiro Zen Black
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10, 3 couches revêtue de...
(Code: F797)
74,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE TABLE TOJIRO DP SERIE
Couteau de table Tojiro DP serie avec lame forme "steal" de 12 cm.
Acier VG10 en 3 couches.
Manche en "eco-wood" monté sur 3 rivets.
Un couteau de table au pouvoir de coupe hallucinant.
(Code: KC944)
75,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS PETTY 13,5 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10 MARTELÉ
Couteau Petty / Universel de 13,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 13,5 cm
Longueur total : 24 cm...
(Code: S-2)
79,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "SAYAKA"  - OFFICE 12.5 CM
Couteau japonais d'office Sayaka de Yaxell.

Lame de 125 mm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61 HRC.
Manche en acier inox 18/10.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36302)
79,20 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "MON" - OFFICE 12 CM
Couteau japonais office Mon Yaxell.

Lame de 120 mm.
Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36303)
79,20 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS YAXELL "MON" - OFFICE 8 CM
Couteau japonais office Mon Yaxell.

Lame de 80 mm.
Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

 

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