couteau japonais tojiro
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COUTEAU DEBA 10,5 CM SHUN PRO DE KAI

COUTEAU DEBA 10,5 CM SHUN PRO DE KAI

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN
(Code: VG105 D)
En Stock
Couteau Deba Kai shun pro
Longueur de lame : 10,5 cm
Longueur total : 23 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
119,90 €
0g
Une référence de la lame asymétrique.

Les SHUN PRO sont utilisés par de nombreux sushi-man à travers le monde.

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