couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE - BLUE PAPER STEEL N°2- SANTOKU 165 MM

COUTEAU JAPONAIS KANETSUNE - BLUE PAPER STEEL N°2- SANTOKU 165 MM

(Code: KC-462)
Couteau Japonais Kanetsune - santoku 165 mm
Lame en acier Blue Paper Steel N°2 avec flancs damas
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood.

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255,00 €
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Couteau Japonais Kanetsune - santoku 165 mm
Lame en acier Blue Paper Steel N°2 avec flancs damas
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood.
Longueur de lame : 165 mm
Hauteur de lame : 40 mm
Épaisseur : 2,2 mm
Longueur du manche : 127 mm
Poids : 116 grammes

 
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Le couteau santoku est le couteau polyvalent traditionnel Japonais, il vous permettra de réaliser de nombreuses tâches culinaires aussi bien sur de la viande, du poisson mais également émincer des légumes sur planche.

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