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Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer - Couteau nakiri 16 cm

(Code: TG-705)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.
Couteau nakiri 16 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en noyer.
445,00 €
0g
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer
Couteau type nakiri 16 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC)damas 63 couches
Manche en noyer laqué.
 
Longueur de lame : 18 cm
Longueur du tranchant : 16 cm
Hauteur de lame : 4,4 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 186 g


Le couteau japonais Ryusen Tangan Ryu nakiri 16 cm dispose d'une haute lame.
Ce couteau japonais type nakiri est particulièrement apprécié pour les découpes de fruits ainsi que de légumes.
 
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