couteau japonais tojiro
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Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
ARTISANS
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COUTEAU JAPONAIS SUKENARI HAP-40


Les couteaux Japonais SUKENARI HAP-40 sont de véritables outils de coupe ultimes : acier HAP-40 est l'acier le plus abouti au monde avec une dureté de 68 HRC, manche en palissandre et intercalaire corne de buffle.

Les lames sont forgée puis polies manuellement sur des pierres à eau Japonaises.

(Code: SUKENARI-HAP-40-PETT)
349,00 €
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS PETTY 165 MM HAP-40 DE SUKENARI
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 165 mm en acier HAP-40 (68 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
(Code: SUKENARI-HAP-40-CH21)
439,00 €
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS CHEF 210 MM HAP-40 DE SUKENARI
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier HAP-40 (68 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
(Code: SUKENARI-HAP-40-KI21)
439,00 €
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KIRITSUKE 210 MM HAP-40 DE SUKENARI
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier HAP-40 (68 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
(Code: SUKENARI-HAP-40-CH24)
499,00 €
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS CHEF 240 MM HAP-40 DE SUKENARI
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 240 mm en acier HAP-40 (68 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
(Code: SUKENARI-HAP-40-KI24)
499,00 €
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KIRITSUKE 240 MM HAP-40 DE SUKENARI
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 240 mm en acier HAP-40 (68 HRC)
Manche traditionnel en palissandre et mitre en corne de buffle.
 

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