couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI NAKIRI 15 CM

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(Code: NAKIRI 15 NASHIJI)
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Couteau Japonais nakiri 15 cm Nashiji.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

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Couteau Japonais nakiri 15 cm Nashiji.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 295 mm
Poids : 150 grammes


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 4/5
Belle lame, léger en main, liaison manche couteau moyenne, à voir dans le temps...manche léger.
Alain G.
 

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