couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM TOJIRO DP SERIE

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TOJIRO DP SERIE
(Code: F-802)
En Stock
Couteau utilitaire 15 cm Tojiro dp série
Longueur total : 26 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
79,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  utilitaire
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Dp Série
Matériau du manche éco-wood 

  1. #En savoir plus#
             
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   Couteau à viande

    Ce couteau utilitaire Dp série de Tojiro est le couteau qui conviendra pour de petites découpes. 
    C'est un couteau indispensable en cuisine. Sa lame  intermédiaire le rend très maniable.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 15,2 cm
    Taille du manche 10,5 cm
    Hauteur de la lame 2,7 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm
    Longueur du tranchant 14,8 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 81 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Européenne 
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 au prix de 55,00 €
    - Laffûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau utilitaire dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.

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Avis clients
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 5/5
Content de mon achat, qualité prix au top.
Benjamin.
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 4/5
Très bon couteau.
Johannes D.
 

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