couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS À PAIN TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

COUTEAU JAPONAIS À PAIN TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

Couteau de cuisine japonais type 301 design by F.A
(Code: P06)
En Stock
Couteau à pain Type 301 design by F.A. Porsche.
Lame dentée de 210 mm.
Longueur totale 335 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
99,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  pain / pâtisserie
Type d'acier inox MV
Marque & Série Chroma - Type 301
Matériau du manche Inox

  1. #En savoir plus#
                  
            Couteau à pain        

    Couteau à pain ou à patisserie Chroma. Parfaitement adapté pour toutes les découpes de pains ainsi que de toutes pâtisseries. 
    Manche ergonomique et ligne très épurée.
    La gamme de couteaux Type 301 design by FA Porsche à remporté de nombreux prix de design.



    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 20,5 cm
    Taille du manche 12,2 cm
    Hauteur de la lame 2,9 cm
    Épaisseur de la lame 2,6 mm
    Longueur du tranchant 19,4 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids 208 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Inox - ergonomique
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Chine
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons de nous contacter dans une nos boutiques de Reims ou de Paris. L’affûtage de votre couteau à pain sera effectué dans notre atelier. 


  3. #Gammes de couteaux équivalentes#
    Nous vous proposons également ce type de couteau à pain dans la série Kai wasabi black avec une lame en acier inox MV, ainsi que dans la gamme Haiku de Chroma, ce couteau à pain.

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