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ARCHIVES DES COUTEAUX KAI SHI-HOU VENDUS (ANCIENNES SÉRIES ÉPUISÉES)


La collection annuelle des couteaux Kai Shi-Hou est attendue par de nombreux amateurs de couteaux haut de gamme ou des cuisiniers exigeants.
Se trouve dans cette catégorie les couteaux Kai Shi-Hou des années précédentes qui sont tous vendus et donc indisponibles.
Ces couteaux sont des pièces de maîtres réalisées en toute petite quantité, des couteaux de cuisine de collection qui sauront vous servir en cuisine.
(Code: SHI-HOU (6))
1.275,00 €
COUTEAU ARTISANAL KAI SHI-HOU N°067







Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et numérotée.
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe (et nous avons réussi à en avoir 2 pour notre boutique).
Ce superbe couteau artisanal est réalisé avec ce qui se fait de mieux en matériaux (acier, bois noble...).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seul les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau ultime.
Sa lame avec une forme moderne du Santoku est réalisée en acier damassé SG2 et finement martelée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique grâce au 63 HRC du tranchant.
Le manche est réalisé en bois exotique est lui aussi une performance de coutellerie.
De structure ronde sur la mitre du côté de la lame, il finit en section carrée au bout du manche.
Et ce grâce à un effet torsadé qui donne en plus une superbe ergonomie.
(Code: BZ-0024)
1.350,00 €
COUTEAU ARTISANAL KAI SHI-HOU N°51
Couteau Kai Shi-Hou II année 2013 (série épuisée).

Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et numérotée (N° 51 pour le modèle disponible).
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe (et nous avons réussi à en avoir 2 pour notre boutique).
Ce superbe couteau artisanal est réalisé avec ce qui se fait de mieux en matériaux (acier, bois noble...).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seul les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau ultime.
Sa lame avec une forme moderne du Santoku est réalisée en acier damassé SG2 et finement martelée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique grâce au 63 HRC du tranchant.
Le manche est réalisé en bois exotique est lui aussi une performance de coutellerie.
De structure ronde sur la mitre du côté de la l'âme, il fini en section carrée au bout du manche.
Et ce graçe à un effet torsadé qui donne en plus une superbe ergonomie.

(Code: BZ-0026)
1.390,00 €
COUTEAU ARTISANAL KAI SHI-HOU III
Couteau Kai Shi-Hou III année 2014 

Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et numérotée.
Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe.
Ce superbe couteau artisanal est réalisé avec ce qui se fait de mieux en matériaux (acier, micarta...).
Et sa complexité d'assemblage et son niveau de finition font que seul les meilleurs couteliers sont affectés à la réalisation de ce couteau ultime.
Sa lame avec une forme tanto à mi chemin entre le couteau à trancher et le couteau de chef est réalisée en acier damassé SG2 et finement usinée pour faire ressortir un motif subtil et original, la qualité de coupe est bien sûre à la hauteur du défi technique grâce au 63 HRC du tranchant.
Le manche est réalisé en micarta est lui aussi une performance de coutellerie.
 

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