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Couteau japonais artisanal Rainbow Damascus de Takeshi Saji - Couteau petty 13 cm

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Takeshi Saji
(Code: j19962)
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Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau petty 13 cm.
Lame en acier Rainbow damas.
Manche type européen en micarta noir.
449,00 €
0g
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji - Couteau petty 
Lame en acier Rainbow damas et noyau en aogami blue paper steel (63±1HRC). 
Manche composé de deux plaquettes rivetées en micarta noir, rivet central en mosaïque
Takeshi Saji forge ses lames Rainbow damas en associant l'acier, le laiton et le cuivre, pour un rendu type arc-en-ciel

Longueur de lame : 14,1 cm
Longueur du tranchant : 13,6 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Poids : 125 g
Le couteau japonais artisanal de Takeshi Saji est livré dans un coffret en bois

Le couteau japonais de Takeshi Saji petty est parfaitement adapté pour les petites découpes du quotidien.
Le couteau japonais petty, aussi appelé couteau utilitaire, peut être complété par un couteau japonais gyuto ou un couteau japonais santoku. 
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Anne-Sylvie H.
 
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