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Couteau japonais artisanal Kyusakichi - Couteau shoto 14,5 cm manche zelkova

Kyusakichi
(Code: kyusakichi- Shoto Zelkova 14,5 cm)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau shoto.

Lame en acier carbone shirogami forgée à la main, finition "brut de forge".
Manche en zelkova.


135,00 €
0g
Couteau japonais artisanal Kyusakichi.
Lame en acier carbone Shirogami. et finition "brut de forge".
Manche traditionnel ovale en zelkova et mitre en polypropylène.

Longueur de lame : 15,7 cm
Longueur du tranchant : 14,5 cm
Poids : 76 g
Longueur de manche : 11,5 cm
Épaisseur de lame : 1,3 mm

À mi-chemin entre le couteau petty et le couteau gyuto, le shoto est le petit couteau japonais du quotidien.
Sa taille de lame le rend très polyvalent. 
Ce petit couteau japonais est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.





 
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