couteau japonais tojiro
Err

COUTEAU JAPONAIS JAKU KUROUCHI NAKIRI 165 MM

COUTEAU JAPONAIS JAKU KUROUCHI NAKIRI 165 MM

Shopping Satisfaction
(Code: JAKU 719886)
Couteau Japonais "Jaku Kurouchi".
Lame de 165 mm en acier Blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel Japonais en chêne blanc
Longueur totale : 305 mm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 122 grammes
119,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Nakiri 
Type d'acier acier carbone Blue Paper Steel
Marque & Série Jaku - Jaku Kurouchi
Matériau du manche Chêne blanc

  1. #En savoir plus#
                   
     Couteau à légumes     Couteau à fruits      Lame forgée main   

    Ce couteau japonais nakiri est très maniable grâce à son manche traditionnel japonais.
    Le couteau nakiri est le couteau utilisé pour les découpes de fruits ainsi que de légumes. 
    Le santoke Jaku Kurouchi complétera parfaitement ce couteau de chef. Retrouvez également l'offre sur la gamme complète Jaku Kurouchi. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 18 cm
    Taille du manche 13 cm
    Hauteur de la lame 4,8 cm
    Épaisseur de la lame 1,7 mm 
    Longueur du tranchant 16,5 cm
    Dureté de l'acier 63 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couches
    Poids 122 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affûtage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter 1000-6000 Suehiro 

  3. #Gammes de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau nakiri 21 cm dans la série Nashiji de Tadafusa. La lame est en acier Aogami Blue Paper Steel. Le manche est châtaigné échauffé. 

Retour vers l'ensemble des couteaux nakiri

Retour vers l'ensemble des couteaux de la gamme Jaku Kurouchi

Retour vers l'ensemble des couteaux japonais Jaku

Paiement 100% Sécurisé

CB, Mastercard, Paypal, Visa, Virement

votre colis expédié le jour-même

la poste, So colissimo, Tnt, colissimo, 24h

Contactez-nous 03 51 00 10 73

Du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h

Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Très jolie pièce mais la bague noire du manche aurait mérité une meilleure qualité...
Sylvain b.
 

Paiement 100% Sécurisé

LCL SHERLOCK'S, PAYPAL et VIREMENT BANCAIRE

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

Contactez-nous 03 51 00 10 73

Du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h

Comment choisir son couteau

Comment affûter ses couteaux

Nos services

Nos boutiques