couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE YU KUROSAKI AOGAMI SUPER - NAKIRI 165 MM

(Code: ZA-165NA)
En Stock
Couteau Japonais artisanal de Yu Kurosaki - Nakiri
Lame de 165 mm en acier Aogami super finition kurouchi / martelée.
Manche octogonal ergonomique en Sandalwood.

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260,00 €
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Couteau Japonais artisanal de Yu Kurosaki - Nakiri
Lame de 165 mm en acier Aogami super finition kurouchi / martelée.
Manche ergonomique en Sandalwood.
Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
Longueur totale du couteau : 307 mm
Poids : 159 grammes

Couteau entièrement réalisé à la main par l’artisan Yu Kurosaki.
Idéal pour la découpe de légumes ainsi les émincés sur planche.



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                                                    Lame forgée main

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