LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste de la vente en ligne de couteaux de cuisine japonais

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Saison d'été 2018

Nos boutiques de Reims et du Touquet Paris Plage resteront ouvertes durant la saison d'été. Les expéditions sur notre site seront également assurées par notre équipe. 

Seule la boutique de Paris fermera ses portes durant les trois premières semaines d'aôut.

MATERIEL D'AIGUISAGE - Découvrez notre sélection ICI

Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism.
La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro PRO.
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramiq ...
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO "TRISM" 2 ROULETTES
39,00 €
Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000. Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin. 170 / 55 mm, livré avec socle.
PIERRE A AFFUTER TOJIRO GRAIN 1000/3000
55,00 €
Pierre reconstituée KAI Shun 1000 / 6000. Permet de d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin. 170 / 65 mm, livré avec socle anti-dérapant en élastomère. Ce ...
PIERRES KAI 1000 6000
122,90 €
(-15,00%) 104,47 €
Affûteur manuel à 3 roulettes Céramique + Diamant Tamahagane
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir.

AFFUTEUR MANUEL DIAMANT + CERAMIQUE TAMAHAGANE
59,00 €

NOS SETS DE COUTEAUX - Découvrez tous nos sets ici

Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant : - Couteau d'office 9 cm Shippu - Couteau universel 13 cm Shippu - Couteau Santoku 17 cm Shippu Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur le ...
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU "FORME JAPONAISE"
343,90 €
(-10,15%) 309,00 €
Coffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant : - Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku - Couteau Santoku 17 cm Chroma Haiku
COFFRET DE 2 COUTEAUX HAIKU DE CHROMA
168,00 €
(-10,77%) 149,90 €
Set de 3 couteaux Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau de chef 20 cm Masterpiece Acier VG10 damassé 32 couch ...
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KASUMI MASTERPIECE "FORME EUROPÉENNE"
534,00 €
(-10,11%) 480,00 €
Set de 3 couteaux Kai Shun Classic comprenant : - Couteau d'office 9 cm Shun Classic - Couteau universel 15 cm Shun Classic - Couteau Santoku 16,5 cm Shun Classic - Planche à découper Kai e ...
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE
423,40 €
(-10,04%) 380,90 €

NOTRE SELECTION DE COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.
Lame forgée en acier white paper steel de 215 mm avec 192 mm de tranchant.
Manche octogonal en magniolia et intercalaire en corne de buffle.
 ...
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - KIRITSUKE 21 CM - ACIER WHITE PAPER STEEL N°2
490,00 €
Couteau de cuisine japonais artisanal Usuba 21 cm Haiku "Itamae Suminagashi".
Lame forgée en damas 32 couches avec tranchant en acier Hitachi "Blue steel N°2".
Considéré par les puristes et les forgeron ..é
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS HAIKU ITAMAE USUBA 21 CM
1.980,00 €
Couteau de cuisine Japonais artisanal de Sukenari
Lame 3 couches de 210 mm en acier ZDP-189 (66 HRC) et damas sur les flancs.
Acier issu de la métallurgie des poudres contenant 20 % de chrome et 3% de c ...
COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS CHEF 210 MM ZDP-189 / DAMAS DE SUKENARI
875,00 €
Couteau Japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji's
Modèle " KAWA KURO"
Lame de 110 mm en acier damassé Suminagashi (white paper steel 60 HRC) gravée par l'artisan.
Épaisseur : 4,5 mm
Longu ...
COUTEAU DE CHASSE JAPONAIS ARTISANAL "KAWA KURO"
365,00 €

NOUVEAUTES : COUTEAUX PLIANTS DE JUMPEI MAKKARI

Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en loupe d'amboine.  ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI LOUPE D'AMBOINE
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier inox VG10
Manche "plein manche" en aubier d’ébène de macassar.
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI AUBIER D’ÉBÈNE DE MACASSAR
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en ébène de macassar   ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI ÉBÈNE DE MACASSAR
150,00 €
Couteau pliant Japonais "KOTOH" de Junpei Makkari 
Système Piémontais.
Longueur total 145 mm,
Longueur lame 60 mm
Acier semi-inox D2 (acier à outillage)  
Manche "plein manche" en loupe d'amboine.  ...
COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE JUNPEI MAKKARI LOUPE D'AMBOINE
150,00 €

MATERIEL D'AFFUTAGE

A PARTIR DE 8,90 €

PROMOTION - 10 %

A PARTIR DE 35,00€


Planches à découper

A PARTIR DE 15,00 €

OUTILS JAPONAIS

A PARTIR DE 9,90€

USTENSILES BENRINER

A PARTIR DE 46,90€


NOS SERVICES ET PRESTATIONS

SERVICE AFFUTAGE

Nous vous proposons un service professionnel d'affûtage, pour réaliser l'aiguissage de vos couteaux. Cliquez ici.

PERSONNALISATION

Nous vous proposons un service gravure. Nous réalisons deux types de gravure par électrolyse ou par enlèvement. Idéal pour la personnalisation de vos couteaux ou pour faire un cadeau.

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Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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