LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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AFFUTEURS DE COUTEAUX JAPONAIS

Les affuteurs céramiques que nous avons sélectionnés remplacent avantageusement l'utilisation d'une pierre à affûter.
Simple et rapide d'utilisation, ils aiguisent les lames SYMÉTRIQUES avec un rendu très intéressant.
Les puristes préfèrent la pierre, certes.... Mais le novice sera comblé par la facilité d'utilisation de ces affuteurs.
Le tout avec aucun risque d'abîmer ou rayer la lame, ni de se blesser.

(Code: WSK2937)
BANDE ABRASIVE POUR AFFÛTEUR ELECTRIQUE WORK SHARP

Bande abrasive grain 1000 pour affûteur électrique Worksharp Ken Onion Édition

6,40 €
En Stock
(Code: F411)
ROULETTES CERAMIQUE POUR AFFÛTEUR TOJIRO PRO
Kit de 2 roulettes céramique pour affûteur Tojiro Pro F641 ou Trism.
Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
19,00 €
(Code: FK-504)
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO
La roulette en céramique est actionnée par le va et vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" la roulette.
L' angle est déjà donné et donc pas de risque de rayer les lames ni de se blesser.
S'utilise sur tous les couteaux de cuisine à double émoutures.
Permet d'affuter avec l'équivalence de grain de 1000 d'une pierre.
19,90 €
En Stock
(Code: AP-0160)
AFFÛTEUR WASABI BLACK KAI
Affûteur diamanté Kai.
Fixation par ventouse.
Dimension 68/75/75 cm.
Matériaux résine ABS, nylon et élastomère.

19,95 €
En Stock
(Code: APF-118)
MODULE DE POLISSAGE POUR MACHINE KAI AP-118
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118
21,90 €
En Stock
(Code: F432M)
AFFUTEUR MANUEL TOJIRO GRAIN 220 / 1000
Affuteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 220 / 1000,
Un coté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
cet affuteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport a une pierre fixe,
De plus il prend peu de place dans un tiroir, une mallette de cuisine ou une caisse a outils.
34,90 €
En Stock
(Code: M-152R)
ROULETTES CERAMIQUE + DIAMANT POUR AFFÛTEUR TAMAHAGANE
Kit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane.
Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".
34,90 €
En Stock
(Code: F433M)
AFFUTEUR MANUEL TOJIRO GRAIN 1000 / 3000
Affuteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000 / 3000
Un coté 3000 pour polir le tranchant et donner un tranchant rasoir.
Le coté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité.
cet affuteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport a une pierre fixe,
De plus il prend peu de place dans un tiroir, une mallette de cuisine ou une caisse a outils.
38,90 €
(Code: FC-450)
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO "TRISM" 2 ROULETTES
Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism.
La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro PRO.
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.
39,00 €
En Stock
(Code: Y36022)
AFFUTEUR CERAMIQUE YAXELL - 2 ROULETTES - LAMES VG10
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour l'acier VG10
Corps démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.
46,20 €
En Stock
(Code: FC-462)
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO "TRIPLET"
Affûteur à 2 roulettes + Diamant Tojiro Triplet.
La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro PRO.
Corps rétractable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir.

49,00 €
En Stock
(Code: Y37022)
AFFUTEUR CERAMIQUE YAXELL - 2 ROULETTES - LAMES SGPS/SG2
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour les aciers SG2 / SGPS
Corps démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.
55,00 €
En Stock
(Code: M-152)
AFFUTEUR MANUEL DIAMANT + CERAMIQUE TAMAHAGANE
Affûteur manuel à 3 roulettes Céramique + Diamant Tamahagane
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir.

59,00 €
En Stock
(Code: M-152)
AFFUTEUR MANUEL DIAMANT + CÉRAMIQUE CHROMA
Affûteur manuel à 3 roulettes Céramique + Diamant Chroma
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir.

59,00 €
En Stock
(Code: DM-0621-1)
PIERRE POUR MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
Pierre de remplacement pour machine à affûter Kai électrique.

59,95 €
(Code: 34536-007)
AIGUISEUR AVEC DISQUES EN CÉRAMIQUE MIYABI
Aiguiseur Miyabi.

Doté de roulettes en céramique, cet aiguiseur mesure : 210 x 68 x 42 mm.
Il permet un aiguisage facile de vos couteaux

61,95 €
(-20,00%) 49,56 €
En Stock
(Code: F-641)
AFFUTEUR CERAMIQUE TOJIRO PRO
Affuteur TOJIRO PRO, LA référence de l'affûteur mécanique.
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va et vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
L' angle est déjà donné, donc pas de risque de rayer les lames ni de se blesser.
S'utilise sur tous les couteaux de cuisine à double émoutures.
64,90 €
En Stock
(Code: AP-118)
AIGUISEUR ELECTRIQUE KAI
Affûteur/Aiguiseur KAI à roulettes en céramique et alimentation électrique.
La molette de gros grain refait le tranchant, et celle de finition peaufine votre lame.
Permet d’affûter sans effort les aciers les plus durs.
Alimentation électrique 230 Volts / 50Hz.
60 Watts.


78,90 €
En Stock
(Code: DS-50)
AFFUTEUR DIAMANT KYOCERA POUR CERAMIQUE
Affuteur électrique à roulettes diamantées Kyocera.

Permet d'affuter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules diamants sur la céramique.
Il suffit de passer votre lame dans les 2 fentes guidées en actionnant l'affuteur.
Le système électrique rend cet affuteur très simple d'utilisation.
83,90 €
En Stock
(Code: HAND-HELP-STONE)
AFFUTEUR MANUEL TAKEDA - PIERRES NATURELLES GRAINS EXTRA FINS
Affuteur manuel Takeda avec 2 pierres naturelles
Un coté fin pour aiguiser le tranchant.
Le coté extra fin étant destiné à donner une finition rasoir.

De plus il prend peu de place dans un tiroir, une mallette de cuisine ou une caisse a outils.
105,00 €
En Stock
(Code: WSK1)
AFFÛTEUR ELECTRIQUE WORK SHARP - PACK KEN ONION EDITION

Affûteur électrique de chez Worksharp - Pack Ken Onion Édition

Lepack contient :

 - 1 machine Worksharp Ken Onion Edition
 - 1 guide d'angleajustable 15° à 30°
 - 1 courroie p120
 - 1 courroie X65
 - 1 courroie X22
 - 1courroie X4
 - 1 courroie 6000
 - 1 DVD
 - 1 manuel d'utilisation
255,00 €
En Stock
(Code: DM-0621)
MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
Ce nouvel affûteur KAI permet un affûtage précis des couteaux à biseau simple ou double prenant en compte les 2 angles (16° et 22°)
L’affûtage humide en plus de donner une boue abrasive, permet de refroidir la lame et éviter ainsi les dommages dus à l'échauffement par frottement qu'implique la vitesse de la meule/
Pierre à affûter de grain fin et accessoires inclus.
Très simple d'utilisation livré avec manuel (photos).

299,00 €
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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