LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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2,50 €
AFFUTAGE COUTEAU D' OFFICEAffutage d'un couteau de cuisine d'office
(lame moins de 10 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis
3,50 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 15 CMAffutage d'un couteau de cuisine utilitaire, désosseur ....
(lame moins de 15 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL VERTProtège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL JAUNEProtège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL ROSEProtège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE DOIGTS - OPINEL ROUGEProtège doigt - Opinel
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS01Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 9.5 cm de long et 2.4 cm de large.
4,00 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS02Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 13.5 cm de long et 2.4 cm de large.
4,50 €
En Stock
PATE A POLIR DOUBLE HEROLD - SOLINGENPâte à polir Herold Double
Rouge = aiguisage
Bleu = finition
Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
4,50 €
En Stock
PATE A POLIR PUMA POUR CUIRPâte à polir Puma
Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
5,00 €
PROTECTION DE LAME CHROMA KS03Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 16 cm de long et 3.3 cm de large.
5,50 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE MOINS DE 25 CMAffutage d'un couteau de cuisine chef, santoku, trancheur ....
(lame moins de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
5,50 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS05Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3.4 cm de large.
6,00 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS04Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4.5 cm de large.
6,50 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS06Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 19.6 cm de long et 4.8 cm de large.
6,90 €
LOT DE 10 LAMES DE RECHANGE KAI - 155 MMLot de 10 lames de rechange Kai.

Longueur de lame de 155 mm.
Lame en acier au tungstène SKS-2.
7,50 €
En Stock
PROTECTION DE LAME CHROMA KS08Protège lame Chroma, pour une lame jusqu'à 25 cm de long et 4.8 cm de large.
8,00 €
AFFUTAGE COUTEAU DE CUISINE PLUS  DE 25 CMAffutage d'un couteau de cuisine trancheur, sashimi, chef ....
(lame plus de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
8,90 €
PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 2 TONS 20 / 14Planche à découper en bambou 2 tons.
Dimension 20 / 14 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
8,90 €
En Stock
TAPIS DE "SURFAÇAGE" POUR PIERRE A AFFUTERGrille en  carbure de silicium qui vous permettra de surfacer vos pierres à affûter.
Il suffit d'humidifier le tapis puis frotter circulairement la pierre dessus.
Dimensions 140 x 230 mm
8,90 €
(-10,00%) 8,01 €
COUTEAU A FRUIT KAI SELECT - BOISCouteau à fruit Kai Select.
Lame inox de 12 cm.
Poignée de 11 cm.
9,90 €
PINCE A ALIMENTS CHROMAPince à aliments CHROMA.
Pince articulée avec partie mécanique en aluminium brossé
La partie en contact alimentaire synthétique noire résistant à la chaleur.
Peut aussi bien servir de pince à pâtes que sur le barbecue.

9,90 €
PEAU DE CHAMOIS KANETSUNEPeau de chamois Kanetsune pour l'entretien et le polissage des lames en acier non inox.
Peut bien sûr être utilisé avec la pâte à polir Rust Clean du même fabricant.
Idéal pour repolir doucement, ou même pour retirer les traces de doigts sur les lames.
Dimensions : 255 / 180 mm.
9,90 €
PLANCHE A DÉCOUPER BAMBOU  34  x 16 CMPlanche à découper en bambou
Dimension 34 / 16 cm avec angles arrondis.
Une planche parfaite pour des petites découpes,
et un mode de présentation très original pour les verrines, sushis....
9,90 €
BOMBE DE NETTOYANT POUR OUTILS DE JARDIN JAPONAISBombe de nettoyant pour outils de jardin.
Permet de retirer sève et résidus de résine sur vos outils.
Contenu 100 ml
9,90 €
En Stock
NATTE ANTI-DÉRAPANTE JAPONAISENatte japonaise parfaitement adaptée comme support antidérapant pour votre pierre pendant l’affûtage.
Dimensions : 300 x 300 mm
10,00 €

Un fois votre film de gravure réalisé, les gravures suivantes sont à commander ici.



10,90 €
(-10,00%) 9,81 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE KAI PUREKOMACHI II OFFICE 9 CM
Couteau d'office KAI PureKomachi II

Lame de 9 cm en acier inox recouvert d'une résine jaune fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique jaune en résine polypropylène
10,90 €
En Stock
GUIDE D'AFFUTAGE CERAMIQUEGuide d'affutage en céramique.
Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
11,00 €
RASOIR A LEGUMES KYOCERA NOIR REGLISSEÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "noir réglisse".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ORANGE CITROUILLEÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "orange citrouille".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
En Stock
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ORANGE SANGUINEÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "orange sanguine".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ROUGE TOMATEÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "rouge tomate".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
En Stock
RASOIR A LEGUMES KYOCERA VERT ANISÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "vert anisé".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
(-10,00%) 9,90 €
En Stock
PROTECTION DE DOIGTS - KAIProtège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
11,00 €
RASOIR A LEGUMES KYOCERA VIOLETÉplucheur Kyocera avec lame horizontale.
Manche ergonomique coloris "violet".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.
11,00 €
RASOIR A LEGUMES KYOCERA ORANGE CITROUILLEÉplucheur Kyocera verticale
Manche ergonomique coloris "orange citrouille".
Lame en céramique très tranchante et n'oxydant pas les fruits et légumes.

Éplucheur Kyocera vertical.
Manche noir ergonomique.
Lame en céramique.
11,90 €
En Stock
PATE A POLIR KANETSUNE "RUST CLEAN"Pate à polir Kanetsune.
140 ml.
Sert à enlever l'oxydation des lames en acier au carbone.
Appliquer sur les lames puis frotter avec un chiffon propre pour retirer les traces, puis recommencer l'opération avec chiffon sec pour la brillance.
L'utilisation de la peau de chamois Kanetsune rendra le polissage plus aisé.
11,90 €
En Stock
HUILE DE CAMELIA KANETSUNE Huile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois.
130 ml.
Cette huile naturelle protège de l'oxydation les lames en acier non inox, et ne provoque pas de résidus.
Aussi sa fluidité permet de nourrir les bois et de les protéger.
Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.
11,95 €
(-10,00%) 10,76 €
En Stock
ECAILLEUR KAI SELECT Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Longueur totale : 21 cm
Livré avec son couvercle en plastique qui permet de récupérer les écailles enlevées..
12,00 €
En Stock
GUIDES D'AFFUTAGE CHROMAGuide d'affutage Chroma en aluminium.
Permet de donner le bon angle d'affutage, et de le garder constant.
Un guide pour les couteaux d'office, et un pour les couteaux plus grands.
12,00 €
En Stock
GUIDES D'AFFUTAGE CHROMAGuide d’affûtage Chroma en aluminium.
Permet de donner le bon angle d’affûtage, et de le garder constant.
Un guide pour les couteaux d'office, et un pour les couteaux plus grands.
12,50 €
(-10,00%) 11,25 €
En Stock
PROTÈGE LAME MAGNÉTIQUE KAI MProtège lame magnétique KAI
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : 

 - 250 mm de long
 - 35 mm de large
12,90 €
En Stock
MANCHE DE COUTEAU EN BOIS  - CHÂTAIGNIER Manche de couteau de cuisine
Bois : châtaignier avec virole en polypropylène noir
Dimension : 105 x 24 x 18 mm


 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr