LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH



Les couteaux TOJIRO FLASH sont parmi les plus aboutis existants sur le marché, dans un style très novateur qui leurs est unique.
La lame est composée de 63 couches d'acier damassé et d'acier VG10 au centre pour la coupe.
Le manche a été étudié avec des bureaux de recherche en ergonomie en collaboration avec des grands chefs.
 Il est ainsi composé d'un manche en micarta noir très résistant, et d'un insert (interframe) en acier inox dont le but est de donner de l'équilibre.
La finition irréprochable et le design novateur et futuriste font de ces couteaux très haut de gamme des pièces d'exception.
La page Web de cette gamme sur le site Tojiro est ICI (en japonais).

(Code: FF-PE70)
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO FLASH
Couteau d'office forme "bec d'oiseau" Tojiro Flash.
Lame damassée avec pointe tombante de 7 cm.
Acier damas VG10 33 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
99,90 €
En Stock
(Code: FF-PA90)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE 9 CM TOJIRO FLASH
Couteau d'office 9 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 9 cm avec tranchant droit.
Acier damas VG10 33 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
104,90 €
En Stock
(Code: FF-PA100)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE 10 CM TOJIRO FLASH
Couteau d'office 10 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 10 cm.
Acier damas VG10 33 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
107,90 €
En Stock
(Code: FF-PA130)
COUTEAU JAPONAIS D'OFFICE LONG 13 CM TOJIRO FLASH
Couteau d'office long 13 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 13 cm.
Acier damas VG10 33 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
109,90 €
En Stock
(Code: FFCF170)
FOURCHETTE A VIANDE TOJIRO FLASH
Fourchette à viande Tojiro Flash.
2 pics en acier inox de 17 cm.
Manche en micarta noir avec insert en inox.
Aussi bien pour le service que pour la préparation des aliments.
119,90 €
(Code: FFUT150)
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM TOJIRO FLASH
Couteau utilitaire 15 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 15 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
179,90 €
En Stock
(Code: FF-DE105)
COUTEAU JAPONAIS DEBA 105 MM TOJIRO FLASH
Couteau Deba 10,5 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 16 couches de 10,5 cm.
Acier damas VG10 affuté sur le coté droit (chisel).
Manche en micarta noir avec insert inox
184,90 €
En Stock
(Code: FFCH160)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 16 CM TOJIRO FLASH
Couteau de chef 16 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 16 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
199,90 €
En Stock
(Code: FF-BO150)
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM TOJIRO FLASH
Couteau de à désosser de 15 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 15 cm.
Acier damas VG10 33 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
199,90 €
(Code: FFCH180)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 18 CM TOJIRO FLASH
Couteau de chef 18 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 18 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
229,90 €
En Stock
(Code: FF-SA180)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM TOJIRO FLASH
Couteau Santoku 18 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 18 cm large et haute avec pointe tombante.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
229,90 €
En Stock
(Code: FFCA210)
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR TOJIRO FLASH 21CM
Couteau à trancher 21 cm Tojiro Flash.
Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
229,90 €
En Stock
(Code: FFVE180)
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 18 CM TOJIRO FLASH
Couteau Nakiri / à légumes 18 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 18 cm large et haute.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
229,90 €
En Stock
(Code: FFDE165)
COUTEAU JAPONAIS DEBA 16,5 CM TOJIRO FLASH
Couteau Deba 16,5 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 16 couches de 16,5 cm.
Acier damas VG10 affuté sur le coté droit (chisel).
Manche en micarta noir avec insert inox
244,90 €
En Stock
(Code: FF-SA181)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU A ALVÉOLES 18 CM TOJIRO FLASH
Couteau Santoku alvéolé 18 cm Tojiro Flash.
Lame damassée 18 cm large et haute avec pointe tombante.
Acier damas VG10 63 couches avec alvéoles.
Manche en micarta noir avec insert inox.
249,90 €
En Stock
(Code: FFCH210)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 21 CM TOJIRO FLASH
Couteau de chef 21 cm Tojiro Flash.
Lame damassée forme chef de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
269,90 €
En Stock
(Code: FFCH240)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 24 CM TOJIRO FLASH
Couteau de chef 24 cm Tojiro Flash.
Lame damassée forme chef de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
309,90 €
En Stock
(Code: FF-BR240)
COUTEAU JAPONAIS A PAIN 24 CM TOJIRO FLASH
Couteau à Pain Tojiro Flash.
Lame damassée et dentée de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
309,90 €
En Stock
(Code: FFSL240)
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR TOJIRO FLASH 24 CM
Couteau à trancher 24 cm Tojiro Flash.
Lame damassée avec pointe tombante de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
314,90 €
En Stock
(Code: FF-CH270)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 27 CM TOJIRO FLASH
Couteau de chef 27 cm Tojiro Flash.
Lame damassée forme chef de 27 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox
379,90 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-SA18)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME JAPONAISE"
Set de 3 couteaux Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Santoku 18 cm Flash

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
514,70 €
(-10,04%) 463,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-VE18)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME VÉGAN"
Set de 3 couteaux Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Nakiri 18 cm Flash

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
514,70 €
(-10,04%) 463,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-SA18-PL)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE À DÉCOUPER
Set de 3 couteaux et Tojiro Flash et planche à découper comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Santoku 18 cm Flash
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
552,70 €
(-10,44%) 495,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-VE18-PL)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME VÉGAN" ET PLANCHE À DÉCOUPER
Set de 3 couteaux et Tojiro Flash et planche à découper comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Nakiri 18 cm Flash
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
552,70 €
(-10,44%) 495,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-CH21)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau de chef 21 cm Flash

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
554,70 €
(-10,04%) 499,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-CH21-PL)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME EUROPÉENNE" ET PLANCHE À DÉCOUPER
Set de 3 couteaux et Tojiro Flash et planche à découper comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau de chef 21 cm Flash
- Planche à découper Epicurean Ardoise 38*28

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
592,70 €
(-11,42%) 525,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-SA18-454)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
Set de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Santoku 18 cm Flash
- Pierre à eau Tojiro Pro 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
609,60 €
(-9,78%) 550,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-VE18-454)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME VÉGAN" ET PIERRE
Set de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau Nakiri 18 cm Flash
- Pierre à eau Tojiro Pro 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
609,60 €
(-9,78%) 550,00 €
En Stock
(Code: FF-PA9-UT15-CH21-454)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
Set de 3 couteaux et pierre d'affûtage Tojiro Flash comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Flash
- Couteau universel 15 cm Flash
- Couteau de chef 21 cm Flash
- Pierre à eau Tojiro Pro 4000

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
insert : Inox
Manche : Micarta noir
649,60 €
(-10,71%) 580,00 €
En Stock
(Code: FF-PA10-DE16-SL24-64)
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO FLASH ET PINCE À ARÊTES
Set de 3 couteaux Tojiro Flash et pince à arêtes comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Flash
- Couteau Deba 16,5 cm Flash
- Couteau Trancheur 24 cm Flash
- Pince à arêtes Tojiro pro

Acier : VG10 au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Micarta noir
Insert : Inox
707,60 €
(-10,05%) 636,50 €
En Stock
(Code: MALETTE TOJIRO FLASH)
MALLETTE DE 5 COUTEAUX TOJIRO FLASH
Offre sur les lames les plus courantes de la gamme Tojiro Flash:
Parfait pour ceux voulant les 5 couteaux adaptés à la cuisine occidentale.
Cette offre comprend :


Couteau d'office 10 cm,
Couteau utilitaire 15 cm,
Couteau de chef 21 cm, ,
Couteau trancheur 21 cm,
Couteau Santoku 17 cm,
Mallette de transport souple  

Prix des couteaux au détail : 1053,5 €
Prix de l'offre sur gamme : 948,15 €
1.053,50 €
(-10,00%) 948,15 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
(Code: GAMME FLASH EXPERT)
OFFRE SUR GAMME "EXPERT" TOJIRO FLASH
Offre sur les lames les plus courantes de la gamme Tojiro Flash:
Parfait pour ceux voulant les 8 couteaux adaptés à la cuisine occidentale.
Cette offre comprend :

Couteau bec d'oiseau 7 cm,
Couteau d'office 10 cm,
Couteau d'office long 13 cm,
Couteau utilitaire 15 cm,
Couteau de chef 21 cm,
Couteau Nakiri 18 cm,
Couteau trancheur 21 cm,
Couteau Santoku 18 cm,
Prix des couteaux au détail : 1457 €
Prix de l'offre sur gamme : 1311 €
1.311,00 €
(-10,00%) 1.179,90 €
En Stock
(Code: GAMME FLASH EXPERT)
BLOC COMPLET DE 8 COUTEU "EXPERT" TOJIRO FLASH
Bloc complet de 8 couteaux de la gamme Tojiro Flash:
Parfait pour ceux voulant les 8 couteaux adaptés à la cuisine occidentale.
Cette offre comprend :
Couteau bec d'oiseau 7 cm,
Couteau d'office 10 cm,
Couteau d'office long 13 cm,
Couteau utilitaire 15 cm,
Couteau de chef 21 cm,
Couteau Nakiri 18 cm,
Couteau trancheur 21 cm,
Couteau Santoku 18 cm,
Bloc Tojiro.
1.612,20 €
(-10,06%) 1.450,00 €
(Code: GAMME FLASH COMPLETE)
OFFRE SUR GAMME COMPLETE TOJIRO FLASH
La gamme complète d'une des série de couteaux les plus exclusives du marché.
A ce niveau, on ne parle plus de besoin, mais de passion.

Offre pour les 19 couteaux de la gamme.

Prix des 19 couteaux au détail : 4186 €
Prix de l'offre complète : 3767 €

4.186,00 €
(-10,01%) 3.767,00 €
En Stock
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr