couteau japonais tojiro
Err

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "SAYAKA" - CHEF ALVÉOLÉ 20 CM

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "SAYAKA" - CHEF ALVÉOLÉ 20 CM

(Code: S-0G)
En Stock
Couteau japonais chef Sayaka de Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61 HRC.
Manche en acier inox 18/10.
Fabriqué au Japon.

121,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  chef
Type d'acier San Maï VG10
Marque & Série Yaxell - Sayaka
Matériau du manche acier inoxydable

  1. #En savoir plus#
                
     Couteau à légumes     Couteau à fruits   Couteau à poisson   Couteau à viande

    Ce couteau de chef Yaxell Sayaka est très maniable avec sa lame fine et tranchante. En japonais, "Sayaka" signifie la coupe nette. Manche en inox ergonomique pour une excellente prise en main. Lame en acier inoxydable. 

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame  cm
    Taille du manche  cm
    Hauteur de la lame  cm
    Épaisseur de la lame  mm
    Longueur du tranchant  cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids  g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée ergonomique - inox
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter Yaxell de grain 1000 - 3000  
    - L'aiguiseur avec roulettes en céramique Yaxell 

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau de chef dans la série MON  de Yaxell avec un manche en Micarta et une lame en acier inox San Maï VG10 
Retour vers l'ensemble des couteaux de chef 



Paiement 100% Sécurisé

CB, Mastercard, Paypal, Visa, Virement

votre colis expédié le jour-même

la poste, So colissimo, Tnt, colissimo, 24h

Contactez-nous 03 51 00 10 73

Du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h

Nous vous recommandons également
 

Paiement 100% Sécurisé

LCL SHERLOCK'S, PAYPAL et VIREMENT BANCAIRE

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

Contactez-nous 03 51 00 10 73

Du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h

Comment choisir son couteau

Comment affûter ses couteaux

Nos services

Nos boutiques