couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
Matériau du manche
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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COUTEAUX JAPONAIS MASAHIRO


Les couteaux de cuisine japonais proposés par Masahiro sont particulièrement adaptés pour une utilisation professionnelle intensive.
Le manche très équilibré réalisé en POM bactériologiquement est parfait pour les longues séances de découpe en cuisine.
La lame est réalisée dans un acier contenant 0.9 % de carbone à un pouvoir de coupe excellent, et son affûtage est particulièrement précis mais plutôt orienté pour un utilisateur droitier (lames de type One Side aiguisée du coté droit).
Le vaste choix de lames proposé sera aussi apprécié des cuisiniers.

(Code: 14001)
59,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau d'office de 9 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 9 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: 14002)
69,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau d'office de 12 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 12 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: M01)
79,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau d'office de 9 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 9 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59...
(Code: 14004)
79,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau d'office de 15 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 15 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: M02)
89,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau d'office de 12 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 12 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59...
(Code: M03)
119,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 15 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau d'office de 15 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 15 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59...
(Code: 14023)
129,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17,5 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau santoku de 17,5 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 17,5 cm
Acier :...
(Code: 14035)
129,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau nakiri 16,5 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 16,5 cm
Acier : MBS -26
Dureté...
(Code: 14011)
139,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau de chef de 21 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 21 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: M13)
149,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DÉSOSSEUR 16 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau désosseur de 16 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 16 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: 14072)
149,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS FILET DE SOLE MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau filet de sole Chroma Masahiro Pakka
Lame flexible
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC...
(Code: M12)
159,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 14 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau utilitaire de 14 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 14 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: 13008)
159,00 €
COUTEAU JAPONAIS MASAHIRO "BONING KNIFE" 14,5 CM
Couteau "boning knife" / désosseur de 14,5 cm Masahiro
Longueur de lame : 14,5 cm
Acier : Non -...
(Code: 14012)
159,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 24 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau de chef de 24 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 24 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
(Code: 14017)
159,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 24 CM MASAHIRO DE CHROMA MANCHE PAKKA
Couteau trancheur de 24 cm Chroma Masahiro Pakka
Longueur de lame : 24 cm
Acier : MBS-26
Dureté...
(Code: M14)
165,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 20 CM MASAHIRO DE CHROMA
Couteau trancheur de 20 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 20 cm
Acier : MBS-26
Dureté :...
 

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