couteau japonais tojiro
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SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU "FORME VÉGAN"

SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU "FORME VÉGAN"

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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO SHIPPU
(Code: FD-591-592-598)
En Stock
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
343,90 €
309,00 €
-10%
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INFORMATIONS PRINCIPALES
Nombre de couteaux 3
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série TOJIRO - Shippu
Matériau du manche Chêne blanc, mitre en corne de buffle 


Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant :

Le set de couteaux parfait pour la préparation et cuisson des légumes

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Avis clients
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 5/5
Très beaux couteaux de style traditionnel. La mitre en corne et le damas de la lame sont est très élégants. Les formes sont très pratiques pour les légumes et les fruits. Le couteau d'office a une forme droite plutôt originale mais est plus efficace que la forme classique. Le nakiri a la hauteur idéale, pas trop haut pour rester agile et pas trop bas pour pouvoir s'en servir de pelle.
Alexandre.
 

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