couteau japonais tojiro
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Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
ARTISANS
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX SAKAI KIKUMORI - GINSAN DAMAS


Nous vous proposons ci dessous une gamme de couteaux japonais Sakai Kikumori, avec des lames en acier Ginsan Damas rigoureusement forgées et polies manuellement.
L'acier Ginsan contient 0,95 % de carbone et 13% de chrome ce qui donne une dureté de 59 ±1  HRC.
Les manches sont de section octogonale en magnolia avec mitre en corne de buffle.

(Code: GINSAN-SANTO.18CM)
495,00 €
En Stock
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - SANTOKU 18 CM - ACIER GINSAN

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.

Lame en acier ginsan de 185 mm avec 170 mm de tranchant.

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.

Cliquez ICI pour plus de détails
(Code: GINSAN-CHEF.21CM)
595,00 €
En Stock
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - CHEF 21 CM - ACIER GINSAN

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.

Lame en acier ginsan de 215 mm avec 200 mm de tranchant.

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.

Cliquez ICI pour plus de détails
(Code: GINSAN-CHEF.24CM)
695,00 €
En Stock
COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAL - SAKAI KIKUMORI - CHEF 24 CM - ACIER GINSAN

Couteau Japonais Artisanal de Sakai Kikumori.

Lame en acier ginsan de 244 mm avec 230 mm de tranchant.

Manche octogonal en magnolia et intercalaire en corne de buffle.

Cliquez ICI pour plus de détails
 

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