LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE YAXELL GAMME GOU

La gamme de couteaux Japonais Yaxell Gou propose des lames en acier SG2 enrobée de 101 couches de damas.
Les manches sont en micarta noir et procurent une prise en main ergonomique.



(Code: 37003)
145,20 €
Couteau office Gou de Yaxell.

Lame de 80 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - OFFICE 8 CM
(Code: 37002)
184,80 €
Couteau office Gou de Yaxell.

Lame de 120 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - OFFICE 12 CM
(Code: 37012)
213,40 €
Couteau santoku Gou de Yaxell.

Lame de 125 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - SANTOKU 12.5 CM
(Code: 37016)
224,40 €
Couteau à découper Gou de Yaxell.

Lame de 150 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - COUTEAU A DÉCOUPER 15 CM
(Code: 37008)
224,40 €
Couteau désosseur Gou de Yaxell.

Lame de 150 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - DÉSOSSEUR 15 CM
(Code: 37007)
268,40 €
Couteau à découper Gou de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - COUTEAU A DÉCOUPER 18 CM
(Code: 37001)
308,00 €
Couteau santoku Gou de Yaxell.

Lame de 165 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - SANTOKU 16.5 CM
(Code: 37000)
308,00 €
Couteau Chef Gou de Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - CHEF 20 CM
(Code: 37008)
308,00 €
Couteau à pain Gou de Yaxell.

Lame de 230 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - COUTEAU A PAIN 23 CM
(Code: 37001G)
314,60 €
Couteau santoku alvéolé Gou de Yaxell.

Lame de 165 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - SANTOKU ALVÉOLÉ 16.5 CM
(Code: 37004)
314,60 €
Couteau Nakiri Gou de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - NAKIRI 18 CM
(Code: 37034)
314,90 €
Couteau Kiritsuke Gou de Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

(Code: 37004G)
325,60 €
Couteau Nakiri Alvéolé Gou de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - NAKIRI ALVÉOLÉ 18 CM
(Code: 37010)
365,20 €
Couteau Chef Gou de Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - CHEF 25.5 CM
(Code: 37019)
477,40 €
Hachoir chinois Gou de Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

COUTEAU JAPONAIS YAXELL "GOU"  - HACHOIR CHINOIS 18 CM
(Code: 3700-3-2-0)
638,00 €
(-10,03%) 574,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Gou

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME EUROPÉENNE "
(Code: 3700-3-2-1)
638,00 €
(-10,03%) 574,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau santoku 16,5 cm Yaxell Gou

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME JAPONAISE"
(Code: 3700-3-2-4)
644,60 €
(-10,02%) 580,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau nakiri 18 cm Yaxell Gou

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME VEGAN"
(Code: 3700-3-2-0planche)
682,90 €
(-10,09%) 614,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une planche à découper en chêne Yaxell de 30 cm x 20 cm

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME EUROPÉENNE " ET PLANCHE
(Code: 3700-3-2-1planche)
682,90 €
(-10,09%) 614,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau santoku 16,5 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une planche à affûter Yaxell 30 cm x 20 cm

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE
(Code: 3700-3-2-4planche)
689,50 €
(-10,08%) 620,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau nakiri 18 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell en chêne de 30 cm x 20 cm

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME VEGAN" ET PLANCHE
(Code: 3700-3-2-0pier36053)
765,60 €
(-10,01%) 689,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau de chef 20 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 3000-8000

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME EUROPÉENNE " ET PIERRE
(Code: 3700-3-2-1pier36053)
765,60 €
(-10,01%) 689,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau santoku 16,5 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une pierre à affûter 3000/8000 Yaxell

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
(Code: 3700-3-2-4pier36053)
772,20 €
(-10,13%) 694,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux Yaxell Gou comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Gou
- Couteau universel 12 cm Yaxell Gou
- Couteau nakiri 18 cm Yaxell Gou

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 3000/8000

Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63 HRC
Manche en micarta noir.
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL GOU "FORME VEGAN" ET PIERRE
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
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