LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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KANETSUNE VG10

(Code: KC651)
PIERRE A AFFUTER KANETSUNE GRAIN 120/1000
Pierre reconstituée Kanetsune 120/1000.
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.
170 / 55 mm, livré avec socle.
49,90 €
En Stock
(Code: KC652)
PIERRE A AFFUTER KANETSUNE GRAIN 1000/3000
Pierre reconstituée Kanetsune 1000/3000.
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.
170 / 55 mm, livré avec socle.
64,90 €
En Stock
(Code: KC944)
COUTEAU JAPONAIS PETTY 13,5 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10 MARTELÉ
Couteau Petty / Universel de 13,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 13,5 cm
Longueur total : 24 cm
Acier : San Maï VG10 3 couches martelé
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
75,00 €
En Stock
(Code: SKG-34)
PIERRE A AFFUTER SUEHIRO GRAIN 1000 & 3000
Pierre reconstituée Suehiro grains 1000/3000.
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 permettant de donner un tranchant encore plus fin.
183 / 63 mm.
Livrée avec :
- Socle de maintient incliné permettant de donner le bon angle d'aiguisage.
- Guide d'aiguisage en inox.
- Pierre de surfaçage
99,00 €
(-20,20%) 79,00 €
En Stock
(Code: KC142 STK)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16,5 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10
Couteau Santoku 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : San Maï VG10 3 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
99,00 €
En Stock
(Code: KC141CH18)
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10
Couteau de chef 18 cm Kanetsune
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 32 cm
Acier : San Maï VG10 3 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
99,00 €
En Stock
(Code: KC143NAK)
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16,5 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10
Couteau de chef 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier : San Maï VG10 3 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
99,00 €
En Stock
(Code: KC943)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16,5 CM KANETSUNE 3 COUCHES VG10 MARTELÉ
Couteau Santoku 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : San Maï VG10 3 couches martelé
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : Pakka wood
105,00 €
En Stock
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
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