couteau japonais tojiro
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Forme Lame
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KANETSUNE YS-900 SERIES


Découvrez la gamme de couteau YS-900 de Kanetsune, lames en acier sandwik 19C27 et manche en pakka-wood noir.
(Code: KC155)
110,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UNIVERSEL 15 CM KANETSUNE GAMME YS-900
Couteau universel 15 cm Kanetsune gamme YS-900
Longueur de lame : 15 cm 
Acier : Sandvik 3 couches 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 60 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood
(Code: KC152)
129,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 18 CM KANETSUNE GAMME YS-900
Couteau santoku 18 cm Kanetsune gamme YS-900
Longueur de lame : 18 cm 
Acier : Sandvik 3 couches 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 60 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood
(Code: KC153)
135,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18,5 CM KANETSUNE GAMME YS-900
Couteau chef 18,5 cm Kanetsune gamme YS-900
Longueur de lame : 18,5 cm 
Acier : Sandvik 3 couches 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 60 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood
(Code: KC154)
135,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS USUBAGATA 16,5 CM KANETSUNE GAMME YS-900
Couteau usuba 16,5 cm Kanetsune gamme YS-900
Longueur de lame : 16,5 cm 
Acier : Sandvik 3 couches 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 60 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood
 

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