LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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LES OUTILS JAPONAIS POUR LE TRAVAIL DU BOIS / CUIR

LES OUTILS JAPONAIS POUR LE TRAVAIL DU BOIS


Nous avons par la suite proposé à nos clients quelques excellents outils de jardin Japonais qui donnent grande satisfaction.
Toujours désireux d'anticiper les demandes de nos clients, nous avons décidé de proposer une gamme d'outils à main et/ou outils tranchants japonais.
Qu'ils soient destinés à la taille du bois, au jardinage, à la forge ou à tout autre activité artisanale.

Comme avec les couteaux de cuisine, ces outils ont un réel avantage technique et ergonomique par rapport aux outils "occidentaux.
Dans la démarche des japonais, un outil doit être efficace et dois même se transmettre de génération en génération d'artisans.


SCIES à BOIS JAPONAISES



(Code: 712734)
SCIE à BOIS JAPONAISE HATTORI - 150 MM
Scie à bois japonaise Hattori
Largeur du tranchant : 150 mm
Poignée en bois légère.
Longueur totale : 355 mm
Épaisseur de lame : 0,6 mm
20,90 €
(Code: 712601)
SCIE A GUICHET JAPONAISE
Scie à guichet japonaise.
Longueur de la lame : 180 mm
Longueur totale : 315 mm.
Largeur de la lame : 5-14 mm
Épaisseur de lame : 1,2 mm

Poignée en hêtre façon "pistolet".
Scie idéale pour les découpes sinueuses ou dans des espaces restreints.


24,90 €
(Code: 710717)
COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Couteau à sculpter Japonais
Lame en acier Japonais blue paper steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 180 mm
27,90 €
(Code: 710715)
COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Couteau à sculpter Japonais
Lame en acier Japonais blue paper steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 180 mm
27,90 €
(Code: 710716)
COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Couteau à sculpter Japonais
Lame en acier Japonais blue paper steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 180 mm
27,90 €
(Code: 710718)
COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Couteau à sculpter Japonais
Lame en acier Japonais blue paper steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 180 mm
27,90 €
(Code: 710714)
COUTEAU JAPONAIS A BISEAUTER LE CUIR
Couteau Japonais pour biseauter le cuir.
Longueur de tranchant : 36 mm
Longueur totale : 185 mm
Épaisseur : 2 mm
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
29,90 €
(Code: 712304)
SCIE JAPONAISE MINI KUGIHIKI 155
Scie à bois japonaise mini Kugihiki
Longueur de la lame : 155 mm
Longueur totale : 310 mm.
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de lame : 0,5 mm

Poignée en hêtre.
Lame flexible.
Scie idéale pour les découpes précises de tourillons, chevilles ou tenons.


30,50 €
(Code: 712817)
SCIE à BOIS JAPONAISE KATABA - 250 MM
Scie à bois japonaise Kataba
Largeur du tranchant : 250 mm
Poignée légère et respirante.
La répartition des dents diminue en allant vers le manche donnant une force de coupe progressive.
Scie idéale pour les découpes profondes et permettant une attaque facile.
Longueur totale : 580 mm
Épaisseur de lame : 0,5 mm
44,90 €
(Code: 712808)
SCIE à BOIS JAPONAISE DOZUKI - 240 MM
Scie à bois japonaise Dozuki.
Largeur du tranchant : 240 mm
Poignée en bois légère et respirante.
Le revêtement gomme laquée permet une excellente tenue en main.
Scie idéale pour les découpes précises et les ajustements.
Longueur totale : 530 mm
Épaisseur de lame : 0,3 mm
52,90 €
(Code: 710532)
COUTEAU JAPONAIS POUR LE CUIR
Couteau Japonais pour le travail du cuir.
Longueur de tranchant : 25 mm
Longueur totale : 195 mm
Épaisseur : 2 mm
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
55,90 €
(Code: 710531)
KIRIDASHI JAPONAIS "KASUDA"
Kiridashi Japonais "Kasuda"
Forgé main en acier Japonais d'une dureté de 62 HRC
Manche en rotin
Pensé pour utilisateur droitier
Longueur du tranchant : 15 mm
Longueur totale : 200 mm

59,90 €
(Code: 703981)
RABOT A MAIN JAPONAIS EN CHENE BLANC - FER DE 50 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais white paper Steel
Corps en chêne blanc japonais
Angle 40°
Largeur du fer : 50 mm
Épaisseur : 6,5 mm
Longueur totale : 210 mm
Poids : 460 grammes
95,90 €
(Code: 710719)
SET DE 4 COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Set de 4 couteaux à sculpter Japonais
Lames en acier Japonais blue paper steel
Manches ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 180 mm
105,00 €
(Code: 714322)
MARTEAU JAPONAIS KOZUCHI 290 GRAMMES
Marteau Japonais Kozuchi
Poids de la tête : 290 grammes
Largeur totale : 210 mm
Équilibre parfait pour ce marteau qui garanti un travail quasiment sans effort.
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
110,00 €
(Code: 717051)
RABOT A MAIN JAPONAIS - FER DE 30 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (68 HRC)
Corps en chêne rouge japonais
Largeur du fer : 30 mm
Longueur totale : 165 mm
Poids : 330 grammes
114,50 €
(Code: 714323)
MARTEAU JAPONAIS KOZUCHI 600 GRAMMES
Marteau Japonais Kozuchi
Poids de la tête : 600 grammes
Largeur totale : 310 mm
Équilibre parfait pour ce marteau qui garanti un travail quasiment sans effort.
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
125,00 €
(Code: 717074)
RABOT A MAIN JAPONAIS - FER DE 42 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (68 HRC)
Corps en chêne rouge japonais
Largeur du fer : 42 mm
Longueur totale : 180 mm
Poids : 475 grammes
132,90 €
(Code: 717018)
RABOT A MAIN JAPONAIS - FER DE 50 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (68 HRC)
Corps en chêne rouge japonais
Largeur du fer : 50 mm
Longueur totale : 225 mm
Poids : 760 grammes
134,90 €
(Code: 703980)
RABOT A MAIN JAPONAIS EN CHENE BLANC - FER DE 60 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais white paper Steel
Corps en chêne blanc japonais
Angle 40°
Largeur du fer : 60 mm
Épaisseur : 6,5 mm
Longueur totale : 255 mm
Poids : 860 grammes
135,90 €
(Code: 717057)
RABOT A MAIN JAPONAIS - FER DE 58 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (68 HRC)
Corps en chêne rouge japonais
Largeur du fer : 58 mm
Longueur totale : 255 mm
Poids : 900 grammes
138,90 €
(Code: 710761)
SET DE 5 COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Set de 5 couteaux à sculpter Japonais
Lames en acier Japonais A2 (62 HRC)
Manches ergonomique en chêne blanc naturel japonais procurant une très bonne prise en main.
Longueur lames : 50/65 mm
150,00 €
(Code: 710760)
SET DE 5 COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Set de 5 couteaux à sculpter Japonais
Lames en acier Japonais A2 (62 HRC)
Manches ergonomique en chêne blanc naturel japonais procurant une très bonne prise en main.
Longueur lames : 50/65 mm
150,00 €
(Code: 712011)
SET DE 3 SCIES à BOIS JAPONAISES DU MAITRE KANZAWA
Set de 3 scies à bois japonaise Maîtres Kanzawa contenant :

 - Une scie universel Ryoba pour les coupes en longueur.
 - Une scie Dozuki à denture ultra fine
 - Une scie Kataba pour les découpes courbées ou dans des petits espaces.

Poignées légères et respirantes en Hinoki entourées de bambou.
Scie idéale pour les découpes profondes et permettant une attaque facile.
Livrés dans un étui japonais en lin
159,90 €
(Code: 714122)
MARTEAU JAPONAIS "GENNO" 375 GRAMMES
Marteau Japonais Genno
Poids de la tête : 375 grammes
Largeur totale : 360 mm
Équilibre parfait pour ce marteau qui est à la base utilisé pour la forge de ciseaux à bois Japonais.
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
175,00 €
(Code: 714121)
MARTEAU JAPONAIS "GENNO" 375 GRAMMES - TÊTE RECTANGULAIRE
Marteau Japonais Genno à tête rectangulaire
Poids de la tête : 375 grammes
Largeur totale : 360 mm
Équilibre parfait pour ce marteau qui est à la base utilisé pour les travaux de montage ainsi que la manipulation de ciseaux à bois.
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
175,00 €
(Code: 708500)
ULU JAPONAIS DAMAS POUR LE TRAVAIL DU CUIR
Couteau ULU Japonais pour le travail du cuir.
Lame en damas Japonais ( 58 HRC )
Tranchant et tenue de coupe exceptionnelle.
Largeur de lame: 118 mm
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
189,90 €
(Code: 710742)
SET DE 9 COUTEAUX A SCULPTER JAPONAIS
Set de 9 couteaux à sculpter Japonais
Lames en acier Japonais A2 (62 HRC)
Manches ergonomique en teck procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 150/190 mm (selon les modèles)
285,00 €
(Code: 718950)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 9MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 9 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

348,90 €
(Code: 717001)
RABOT A MAIN JAPONAIS "KUROUCHI" FER 65 MM
Rabot à main Japonais
Fer forgé en acier Japonais white paper Steel et vieux fer (technique de forge ancestrale)
Corps en chêne blanc japonais
Angle 40°
Largeur du fer : 65 mm
Épaisseur : 6 mm
Longueur totale : 290 mm
Poids : 1260 grammes
365,00 €
(Code: 718951)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 12MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 12 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

382,90 €
(Code: 718088)
RABOT A AJUSTER JAPONAIS
Rabot d'ajustage Japonais
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (66 HRC)
Corps en chêne blanc japonais
Ange de 45° (40° sur les rabots traditionnels)
Idéal pour les bois durs (type exotiques)
Épaisseur du fer : 6 mm
Largeur du fer : 5 mm
Longueur totale : 240 mm
Poids : 750 grammes
389,90 €
(Code: 718088)
RABOT A RETOUCHER JAPONAIS POUR BOIS DURS - 55 MM
Rabot à retoucher Japonais
Idéal pour les essences dures, l'angle de 45° (au lieu de 40° sur un rabot classique) et réduit le risque d'éclatement quand les veines du bois sont à contresens.
Fer forgé en acier Japonais issu de la métallurgie des poudres (66 HRC)
Corps en chêne blanc japonais
Angle 45°
Largeur du fer : 55 mm
Épaisseur : 6 mm
Longueur totale : 240 mm
Poids : 750 grammes
389,90 €
(Code: 718952)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 18MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 18 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

411,90 €
(Code: 718953)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 24MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 24 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

459,90 €
(Code: 718954)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 30MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 30 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

494,90 €
(Code: 718955)
CISEAU à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI - 36MM
Ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Largeur du tranchant : 36 mm
Ciseau forgé en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en Sandalwood
Pièce unique

529,90 €
(Code: MARTEAU-DAMAS)
MARTEAU JAPONAIS EN DAMAS - 375 GRAMMES
Marteau Japonais artisanal damassé.
Poids de la tête : 375 grammes
Largeur totale : 360 mm
Pièce d'exception pour ce marteau en damas, équilibre parfait.
Manche en ébène procurant une très bonne prise en main.
699,00 €
(Code: 718960)
TROUSSE DE 6 CISEAUX à BOIS JAPONAIS TASAÏ MOKUME NOMI
Trousse comprenant 6 ciseaux à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï.
Les 6 dimensions des ciseaux sont : 9 mm, 12 mm, 18 mm, 24 mm, 30 mm, 36 mm
Les ciseaux sont forgés en acier damassé blue papersteel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manches en Sandalwood
Chacun des ciseaux sont des pièces uniques.
Livrés dans une housse en cuir marron

2.495,00 €
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
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