LE PLUS GRAND CHOIX DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS DE FRANCE
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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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PIERRES A AFFUTER KAI

En plus de proposer d'excellents couteaux, Kai possède un vaste choix de pierres à affûter japonaises de grains différents.
Les grains sont parfaitement adaptés aux aciers utilisés par Kai.
Il est aussi à noter que la pierre Kai en Grain 1000-6000 fait référence en matière de polyvalence et de qualité de coupe.
Les pierres Kai sont bien sûr aussi adaptées aux couteaux des autres marques japonaises.
Découvrez l'ensemble des pierres à affuter et fusils KAI sur le site KAI France en cliquant ICI

(Code: APF-118)
21,90 €
En Stock
Module de polissage pour machine à affûter Kai AP-118
MODULE DE POLISSAGE POUR MACHINE KAI AP-118
(Code: FC430BIS)
24,90 €
En Stock
Guide d'affutage en céramique.
Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
GUIDE D'AFFUTAGE CERAMIQUE
(Code: AP-0305)
35,90 €
En Stock
Pierre reconstituée Kai 2 grains,
Un coté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
PIERRE KAI 400/1000 AVEC SOCLE RESERVOIR
(Code: AP-0304)
35,90 €
En Stock
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 3000 pour entretien des lames, et affiner une lame.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
PIERRE KAI 3000 AVEC SOCLE RESERVOIR
(Code: AP-2455)
39,90 €
En Stock
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
 
PIERRE DE RECTIFICATION KAI GRAIN 80
(Code: WS-0800)
49,90 €
En Stock
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 800 pour dégrossir ou affuter une lame émoussée.
Le socle est constitué d'une matière antidérapant.
PIERRE KAI GRAIN 800 AVEC SOCLE ANTIDERAPANT
(Code: AP-0306)
49,90 €
En Stock
Affuteur diamanté KAI #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Dimensions : 180 x 60 mm.
Livré avec socle anti-dérapant
AFFUTEUR  DIAMANTÉ KAI
(Code: DM-0621-1)
59,95 €
Pierre de remplacement pour machine à affûter Kai électrique.

PIERRE POUR MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
(Code: AP-0316)
59,95 €
En Stock
Pierre reconstituée KAI 3000 / 6000.
Permet de donner un tranchant quasiment rasoir sur le grain 3000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle anti-dérapant en élastomère.
Cette pierre à affûter est très bien pensée pour l'affûtage et l'entretien des lames en acier VG10 et SGPS.
PIERRES KAI 3000 / 6000
(Code: DM-0708)
64,00 €
En Stock
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 300 pour reprise d'un tranchant émoussé ou une pointe cassée.
Grain de 1000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
PIERRES KAI 300/1000
(Code: WS-3000)
65,90 €
En Stock
Pierre reconstituée Kai,
Grain de 3000 pour entretien des lames en acier dur, et affiner une lame.
Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
dimensions 185 / 64 / 20mm.
PIERRE KAI 3000 AVEC SOCLE ANTIDERAPANT
(Code: 45035020)
67,90 €
En Stock
Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.

Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fine. 


SET DE CUIR A RASOIR KAI
(Code: AP-118)
78,90 €
En Stock
Affûteur/Aiguiseur KAI à roulettes en céramique et alimentation électrique.
La molette de gros grain refait le tranchant, et celle de finition peaufine votre lame.
Permet d’affûter sans effort les aciers les plus durs.
Alimentation électrique 230 Volts / 50Hz.
60 Watts.


AIGUISEUR ELECTRIQUE KAI
(Code: DM-0600)
122,90 €
En Stock
Pierre reconstituée KAI Shun 1000 / 6000.
Permet de d'entretenir sur le grain 1000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
170 / 65 mm, livré avec socle anti-dérapant en élastomère.
Cette pierre à affûter est très bien pensée pour l'affûtage et l'entretien des lames en acier VG10.
PIERRES KAI 1000 6000
(Code: OFF PIERRE KAI)
188,80 €
(-10,01%) 169,90 €
En Stock
Offre affutage sur pierres KAI comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000
Prix des pierres au détail : 188,80 €
Prix de l'offre : 169,90 €
OFFRE AFFUTAGE SUR PIERRES KAI 1000 / 3000 / 6000
(Code: SET AFF KAI)
338,16 €
(-25,07%) 253,40 €
En Stock
Set d'affûtage complet Kai comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000
- Guide d'affûtage ceramique
- Cuir d'affûtage Kai
Prix des pierres au détail : 281,80 €
Prix de l'offre : 253,40 €
SET D'AFFÛTAGE COMPLET KAI
(Code: BK-0011)
265,00 €
En Stock
Pierre à affuter japonais Bras-Kai double densités 1000-3000.
Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les acier les plus durs.
Le coté 1000 permet la reprise du tranchant, le coté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 235 mm permet d'affuter les lames les plus longues.

PIERRE A AFFUTER  MICHEL BRAS-KAI GRAIN 1000-3000
(Code: DM-0621)
299,00 €
En Stock
Ce nouvel affûteur KAI permet un affûtage précis des couteaux à biseau simple ou double prenant en compte les 2 angles (16° et 22°)
L’affûtage humide en plus de donner une boue abrasive, permet de refroidir la lame et éviter ainsi les dommages dus à l'échauffement par frottement qu'implique la vitesse de la meule/
Pierre à affûter de grain fin et accessoires inclus.
Très simple d'utilisation livré avec manuel (photos).

MACHINE A AFFUTER ELECTRIQUE KAI
 


Le site www.couteaujaponais.com est un site de vente en ligne de couteaux japonais, de matériel d'affûtage, de planches à découper,et d'ustensiles de cuisson
géré par la Coutellerie & Casserolerie Champenoises à Reims.
 Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux de cuisine japonais.
Le site Couteaujaponais.com et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 

Vous pouvez commander les plus grandes marques: TOJIRO, KAI, CHROMA, ZWILLING MYABI, JAKU...et les plus grandes marques.

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