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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau filet de sole 18 cm

KAI
(Code: 6761F)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Lame flexible
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
53,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  filet de sole 
Type d'acier inox MV
Marque & Série KAI - Wasabi Black
Matériau du manche bambou et polypropylène

  1. #En savoir plus#
                  
                 Couteau à poisson 


    Le couteau filet de sole Kai Wasabi Black est parfaitement adapté pour la levée de filet de tous types de poisson.
    Ce couteau à poisson Wasabi Black, avec son manche en bambou reconstitué, est aussi adapté pour les utilisateurs "pro".


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 19 cm
    Taille du manche 12,5 cm
    Hauteur de la lame 3,2 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 18 cm
    Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC
    Nombre de couches 1 couche
    Poids 81 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Déconseillé
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - la pierre à affûter Kai grains 400/1000.
    - l’affûteur Kai 
  3.  l’affûteur Tojiro Trism.

  4. #Gammes de couteaux supérieures#
    Nous vous proposons également ce filet de sole dans la série DP Serie Tojiro avec un manche en bois composite et une lame en acier inox VG10.
Découvrez tous les couteaux à filet de sole que nous proposons en cliquant ICI

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