Avis clients de  Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau d'office 9 cm

Je pensais que la lame était plus martelée , c est très discret. Le manche est splendide, avec un petit poinçon . Le couteau est livré dans une belle boîte en bois de protection avec la garantie de fabrication au Japon. Nous sommes sur un couteau d’office pour la dimension et le manche tient bien dans la paume de la main. Très beau produit.

Très bel objet , précieux et fonctionnel. Un vrai bijou dans sa boîte en bois.

Superbe couteau, très belle finition. Avoir le tenu du tranchant à l'usage.

Joli couteau, je ne le quitte plus.

Super couteau pour des petits coup. Je ne le donne plus !

Pratique pour "le tout les jours".

Superbe. Léger. Lame fine, rigide, légèrement convexe et martelée pour limiter l'adhérence des aliments (Sur ce point, ce n'est pas magique non plus). Tranchant très efficace qui semble tenir longtemps ( 10 jours d'utilisation à chaque repas, pas de réaffûtage pour le moment ).