couteau japonais tojiro
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PINCE À ARÊTES

Indispensables pour la préparation du poisson avant sa mise en pièces pour sushi, sashimis…
Permet de retirer facilement les arrêtes dans les filets des poissons.
 
(Code: 120328 Global_GS29)
43,90 €
En Stock
Global GS-Series GS29 - pince à arêtes
Pince à arêtes Global gamme GS-Series

En acier cromova au vanadium.

Pince à arêtes forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120233 Global_GS20/B)
26,90 €
En Stock
Global GS-Series GS20/B - pinces à arêtes
Pince à arêtes Global gamme GS-Series

D'une longueur de 12 cm en acier cromova au vanadium.
Pince à arêtes forgée en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: P33)
31,00 €
Disponible sous 10 jours
Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm
Pincette à arêtes Chroma.
Cette pince est parfaitement adaptée afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushi, sashimi.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible).
Longueur totale 14 cm.
Design Georg Draser.
(Code: F-642)
44,90 €
En Stock
Pince à arêtes Tojiro Pro
Pince à arêtes Tojiro PRO,
Acier inox 18/10.
Manche finition satinée de 115 mm.
Une pièce à la finition exceptionnelle.
La pince la plus utilisée dans les sushis, et restaurants japonais.
Sa forme permet une parfaite préhension, et ses mords sont d'une grande précision.
(Code: BC-0751)
37,50 €
En Stock
Pince à arêtes Kai "Profil"
Pincette à arêtes Kai design "profil"

Ergonomie et design novateur
Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis.
Inox alimentaire (lave-vaisselle possible)
Longueur totale : 14 cm
 

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