couteau japonais tojiro
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CISEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Outil indispensable pour de nombreuses taches culinaires, les ciseaux de cuisine sont à tort souvent choisis sans attention.
Pourtant ils dépannent à merveille dans de nombreux cas, et sont en plus devenus presque indispensable dans la cuisine "moderne" à cause des nombreux emballages.
Les ciseaux méritent donc d'être choisis avec rigueur, le savoir faire japonais est une nouvelle fois mis à l'honneur pour des outils tranchants.
Sachez que les modèles tout inox ont la faveur des utilisateurs attachés à l’hygiène des outils de coupe.
(Code: SIZOHS01)
54,90 €
En Stock
Ciseaux de cuisine japonais détachables  Acier inoxydable
Ciseaux de cuisine japonais.
Ciseaux de cuisine japonais en acier inoxydable. 

Longueur totale : 235 mm.

Retrouvez ici plus d'informations sur ces ciseaux de cuisine japonais

(Code: MH528)
7,50 €
En Stock
Ciseaux japonais Nigiri Hatsuru 10,5 cm
Ciseaux japonais Nigiri Hatsuru
Longueur totale : 105 mm
Longueur du tranchant : 37 mm
Poids : 15 g La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index.
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les découpes de fines...
(Code: j18147)
129,00 €
En Stock
Ciseaux japonais traditionnels
Ciseaux japonais traditionnels.
Ciseaux japonais ménager en acier White paper steel.
Les lames fines permettent une découpe précise.
Vis prévue pour réglage.
(Code: j18329)
54,90 €
En Stock
Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru 10,5 cm
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.

Longueur totale : 105 mm
Longueur du tranchant : 47 mm
Poids : 20 g

La coupe se fait grâce à une pression du pouce vers l'index.
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec...
(Code: J18106)
44,90 €
En Stock
Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru 5,5 cm
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel.
Longueur totale : 120 mm
Longueur du tranchant : 55 mm
Poids : 25 g
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index
Parfaitement ambidextre, ces ciseaux avec lames en acier au carbone (non inox) vous seront très utiles pour les...
(Code: J18312)
24,90 €
En Stock
Ciseaux japonais artisanaux Hatsuru Nigiri
Ciseaux japonais de cuisine avec montage traditionnel

Longueur totale : 116 mm
Longueur du tranchant : 37 mm

Manche avec cordelette en soie rouge et blanche.
La coupe se fait grâce à une pression du pousse vers l'index. Parfaitement ambidextre,...
(Code: 120332 Global_GKS210)
79,90 €
En Stock
Ciseaux de cuisine Global GKS-210
Ciseaux de cuisine Global GKS-210

Fins, précis et très robuste.
Ambidextres.

(Code: BK-0203)
73,00 €
En Stock
Grands ciseaux de cuisine Kai Michel Bras
Grands ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lames de 14 cm avec casse noix.
Manche ergonomique.
Longueur totale : 23 cm
(Code: BK-0202)
42,00 €
En Stock
Petits ciseaux de cuisine Kai Michel Bras
Petits ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel Bras
Lames de 12,5 / 10 cm
Manche ergonomique
Longueur totale : 20,5 cm
(Code: KYOCERA C.130)
39,90 €
En Stock
Ciseaux japonais Kyocera
Ciseaux de cuisine japonais, avec lames en céramique.
Très tranchantes, ces lames seront parfaites pour les découpes de fines herbes car elle ne laisseront aucune oxydation sur ce que vous couperez.
Lames de 45 mm entièrement en céramique.
Longueur totale : 125 mm
Livrés avec protège lames.
(Code: FK-843)
94,90 €
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontables
Ciseaux de cuisine Tojiro Pro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses.
(Code: DH-6002)
34,95 €
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine Kai Select
Ciseaux japonais de cuisine Kai Select

Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique.
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage...
(Code: DM-7100)
49,95 €
En Stock
Ciseaux à herbes Kai Shun lames compactes
Ciseaux à herbes Kai Shun

Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique.
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches.
Lame de 3 mm en acier...
 

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