Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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SETS DE COUTEAUX JAPONAIS

SETS DE COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Les Sets de couteaux de cuisine ont l'avantage de présenter une sélection de lames polyvalentes et les plus communes dont l'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail. De plus ils sont des couteaux très appréciés, car ils associent le coté pratique et le coté "plaisir".

Nous vous proposons plusieurs sets différents, des sets consacrés à la cuisine européenne, d'autres consacrés à la cuisine Japonaise, à la cuisine végan . Enfin nous vous suggérons des sets vendus avec la pierre la plus adaptée aux couteaux ainsi que des sets avec une planche à découper.

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES EUROPÉENNES

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES JAPONAISES

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS FORMES VEGAN

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS "SPÉCIAL POISSON"

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS + PIERRE à AIGUISER

SET COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS + PLANCHE à DÉCOUPER

Sous-catégorie(s)

Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme européenne

(Code: sr-700/900)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme européenne
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition 
- Couteau japonais gyuto 18 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54±1 HRC
Manche : bois d'honoki...
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise

(Code: sr-700/100)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais santoku 17 cm Jaku Tradition 

Acier : inox 420j2
Dureté : 54±1 HRC
Manche : bois d'honoki...
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan

(Code: sr700/200)
53,00 €
(-10,00%) 47,70 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

-Couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
-Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
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Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju poisson - gaucher

(Code: ak-5077-5073)
100,00 €
(-10,00%) 90,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju poisson - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58±1 HRC
Manche : forme de châtaigne en...
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne + Pierre à aiguiser

(Code: sr700/900/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme Européenne + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais Gyuto 18 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise + Pierre à aiguiser

(Code: sr700/1000/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme japonaise + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais  Office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois d'honoki naturel
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Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan + Pierre à aiguiser

(Code: SR700/200/f433)
117,90 €
(-9,33%) 106,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition forme vegan + Pierre à aiguiser
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- 1 couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition

Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.

Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'hinoki naturel

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Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju pour poisson avec affûteur - gaucher

(Code: ak-5077-5073-ap0162)
126,90 €
(-10,00%) 114,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju pour poisson avec affûteur - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan

(Code: 6716N-15U-10P)
146,40 €
(-10,00%) 131,76 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan
Set de 3 couteaux japonais comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju spécial poisson (droitier)

(Code: ak-1101-1105)
154,90 €
(-10,00%) 139,41 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju spécial poisson (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois...
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SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE

(Code: 6716S-10P-15Uplanche)
160,80 €
(-10,45%) 144,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS KAI WASABI BLACK "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- 1 couteau d'Office 10 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une planche à...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Spécial poisson

(Code: 6761f-21Y-15D)
166,40 €
(-10,00%) 149,76 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black 
- un couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black

Attention, ce set est adapté...
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + affûteur" (droitier)

(Code: ak-1101-1105-ap0162)
181,80 €
(-10,00%) 163,62 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + affûteur" (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku.

Acier :...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser Kai

(Code: 6716N-15U-10ap0305)
188,35 €
(-10,00%) 169,52 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais comprenant :

- Office 10 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 15 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri 16,5 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter à aiguiser Kai 400/1000.

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre...
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju poisson + pince (droitier)

(Code: ak-1101-1105-bc0751)
192,40 €
(-10,00%) 173,16 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju poisson + pince (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai.

Acier : inox 1K6...
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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierre

(Code: 6720C-15U-10P-ap0305)
194,95 €
(-10,00%) 175,46 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierre
Set de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + affûteur manuel Kai

(Code: AB-5163-61-56-ap0308)
198,80 €
(-10,00%) 178,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + affûteur manuel Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 2 couteaux japonais Haiku de Chroma - Couteau Santoku et Couteau petty

(Code: H35)
199,80 €
(-10,01%) 179,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Haiku de Chroma - Couteau Santoku et Couteau petty
Set de deux couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau petty 14 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
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Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "spécial poisson"

(Code: 6761f-21Y-15Dap0305)
208,35 €
(-10,00%) 187,52 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "spécial poisson"
Set de 3 couteaux comprenant :

- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + affûteur manuel Kai

(Code: AB-5163-61-59-ap0308)
208,90 €
(-10,00%) 188,01 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + affûteur manuel Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper Kai

(Code: AB-5163-61-56-dm0814)
211,25 €
(-10,00%) 190,13 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + planche à découper Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 2 couteaux Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm

(Code: MGV-0501+0504)
213,60 €
(-10,00%) 192,24 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai vintage utilitaire 15 cm + trancheur 23 cm
Set de 2 couteaux de la série Kai Vintage comprenant :

- couteau universel 15 cm 
- couteau à trancher 23 cm

Lames en acier VG10 san-mai (3 couches).
Manches en Pakka wood avec montage sur soie.
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + pierre à aiguiser Kai

(Code: AB-5163-61-56-ap0305)
214,25 €
(-10,00%) 192,83 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme japonaise + pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai

(Code: AB-5163-61-59-dm0814)
221,35 €
(-10,00%) 199,21 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + planche à découper Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser Kai

(Code: AB-5163-61-59-ap0305)
224,35 €
(-10,00%) 201,92 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Forme européenne + pierre à aiguiser Kai
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :

- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
- couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku...
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Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme européenne

(Code: H01-02-06)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme européenne
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau de chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
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Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme japonaise

(Code: H01-02-05)
249,70 €
(-10,00%) 224,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Haiku de Chroma - Forme japonaise
Set de trois couteaux japonais Haiku de Chroma.
Couteau d'office 8 cm, couteau petty 12 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
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SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON" POUR GAUCHER

(Code: gs20/bg20g11G)
296,70 €
(-10,01%) 267,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON" POUR GAUCHER
Set de 3 pièces Global Series comprenant :
- Pince à arêtes Global Series 
- Couteau filet de sole 21 cm Global Series 
- Couteau Yanagiba spécial gaucher 25 cm Global Series

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57...
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne

(Code: SN-08-07-05)
337,90 €
(-10,00%) 304,11 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme japonaise

(Code: SN-08-07-14)
338,00 €
(-10,00%) 304,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme japonaise
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau santoku 17,5 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
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Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered forme européenne

(Code: f-1110-11-15)
345,80 €
(-10,00%) 311,22 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered comprenant 

- Un couteau japonais Office 9 cm
- Un couteau japonais Utilitaire 13 cm 
- Un couteau japonais Chef 21 cm 

Retrouvez ici plus d'informations sur ce set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered

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Set de 3 couteaux japonais Kasumi Kasane

(Code: scs-125-165-210)
387,00 €
(-10,00%) 348,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Kasane
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Kasane.
Lames en acier inoxydable.
Manches en cerisier japonais. 
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