Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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SETS DE COUTEAUX DE CUISINE SPÉCIAL POISSON

Les sets de couteaux de cuisine japonais spécial poisson sont conçus pour tous les amateurs de poissons. Ces couteaux japonais ont l'avantage de présenter une sélection de lames parfaitement adaptée à la découpe du poisson: couteaux d'office, couteaux utilitaires et couteaux deba. L'achat en set est souvent moins onéreux que l'achat des mêmes couteaux au détail.

Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson" - gaucher

(Code: ak-5077-5073)
100,00 €
(-10,00%) 90,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson" - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine
Couteaux pour gaucher.
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Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered spécial poisson

(Code: srh700/400/300)
103,30 €
(-10,07%) 92,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant : 
- couteau Deba16 cm Jaku Hammered
- couteau Office...
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Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson affûteur" - gaucher

(Code: ak-5077-5073-ap0162)
126,90 €
(-10,00%) 114,21 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais KAI SEKI MAGOROKU HEKIJU "poisson affûteur" - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine...
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju spécial poisson (droitier)

(Code: ak-1101-1105)
154,90 €
(-10,00%) 139,41 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju spécial poisson (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Spécial poisson

(Code: 6761f-21Y-15D)
166,40 €
(-10,00%) 149,76 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black 
- un couteau Yanagiba 21 cm Kai Wasabi Black
- un couteau Deba 15 cm Kai Wasabi Black

Attention, ce set est adapté...
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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + affûteur" (droitier)

(Code: ak-1101-1105-ap0162)
181,80 €
(-10,00%) 163,62 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + affûteur" (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'un affûteur manuel Kai Seki Magoroku.

Acier :...
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Set de 2 couteau Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + pince" (droitier)

(Code: ak-1101-1105-bc0751)
192,40 €
(-10,00%) 173,16 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteau Kai Seki Magoroku Kinju "Poisson + pince" (droitier)
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- couteau Deba Kai Seki Magoroku Kinju15 cm
- couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai.

Acier : inox 1K6...
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Set de 3 pièces japonaises Type 301 design by F.A. Porsche - poisson

(Code: P07-05-p33)
266,70 €
(-10,00%) 240,03 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 pièces japonaises Type 301 design by F.A. Porsche - poisson
Set de trois pièces japonaises Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau filet de sole 19 cm, couteau trancheur 20 cm et pince à arêtes 14 cm.
Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium.
Manches en acier inoxydable.
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SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON"

(Code: gs20/bg20g11)
281,70 €
(-10,19%) 253,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON"
Set de 3 pièces Global Series comprenant :

- Pince à arêtes Global Series 
- Couteau filet de sole 21 cm Global Series 
- Couteau Yanagiba 25 cm Global Series 

Acier : inox cromova au vanadium 
Dureté : 57...
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SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON" POUR GAUCHER

(Code: gs20/bg20g11G)
296,70 €
(-10,01%) 267,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
SET DE 3 PIECES JAPONAISES GLOBAL SERIES "POISSON" POUR GAUCHER
Set de 3 pièces Global Series comprenant :
- Pince à arêtes Global Series 
- Couteau filet de sole 21 cm Global Series 
- Couteau Yanagiba spécial gaucher 25 cm Global Series

Acier : inox cromova au vanadium
Dureté : 57...
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Set de 3 pièces japonaises Haiku de Chroma - Poisson

(Code: H07-04-p33)
311,20 €
(-10,00%) 280,08 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 pièces japonaises Haiku de Chroma - Poisson
Set de trois pièces japonaises Haiku de Chroma.
Couteau sashimi 21 cm, couteau deba 16,5 cm et une pince à arêtes Chroma.
Couteaux japonais en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson

(Code: DM-0700-01-04)
419,00 €
(-10,00%) 377,10 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :

- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic
- couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic
- couteau japonais à trancher 23 cm Kai Shun Classic

Acier : VG10 au centre...
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Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "spécial poisson"

(Code: TDM-00-01-04)
503,00 €
(-10,00%) 452,70 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "spécial poisson"
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier


Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
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Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - spécial poisson

(Code: TKT-1109-07-13)
538,80 €
(-10,00%) 484,92 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson

(Code: 5000FCD-O9-U13-T24)
567,00 €
(-10,00%) 510,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :

- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD
- Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000FCD

Prix des couteaux au détail : 567.00 €

Lame acier FC61 damassé 48 couches
Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson

(Code: 6000MCT-O9-U13-T24)
657,00 €
(-10,00%) 591,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

 - Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
 - Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT 
 - Couteau japonais trancheur 24 cm 6000MCT

Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque

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Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Sujihiki

(Code: 5000MCD67-U13-T24)
788,00 €
(-10,00%) 709,20 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 2 couteaux japonais Miyabi 5000MCD67 Utilitaire + Sujihiki
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :

- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais Sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67

Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches.
Manches...
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Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD spécial poisson

(Code: 5000MCD-O9-U13-T24)
1.007,00 €
(-10,00%) 906,30 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD spécial poisson
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD

Prix des couteaux au détail : 1007.00 €

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
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Set de couteau japonais DP Série filet de sole et pince à arêtes Tojiro Pro

(Code: F-798/F-642)
134,90 €
(-11,05%) 120,00 €
Set de couteau japonais DP Série filet de sole et pince à arêtes Tojiro Pro
Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant :

- Couteau Filet de sole Tojiro DP Série
- Pince à arêtes Tojiro Pro
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
Détails

Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "SPÉCIAL POISSON"

(Code: MP01-02-09)
478,80 €
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece "SPÉCIAL POISSON"
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :

- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau à trancher 24 cm Masterpiece

Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté
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