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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX YOSHIMI KATO


Les couteaux japonais artisanaux du maître Yoshimi Kato sont  forgés main, gendre du célèbre Maître Forgeron Hiroshi Kato, qui forge et fabrique des couteaux japonais de cuisine depuis 1960.
Ces couteaux Japonais artisanaux sont forgés dans l'acier VG10 damassé.
Avec une dureté de 60 HRC la coupe est donc excellente.

(Code: j18486 YOSHIMI KATO - GYUTO 24 CM)
379,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Gyuto 24 cm
(Code: j18485 YOSHIMI KATO - GYUTO 21,5 CM)
335,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Gyuto 21,5 cm
(Code: j18487 YOSHIMI KATO - SUJIHIKI 26,5 CM)
345,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Sujihiki 26,5 cm
(Code: j18482 YOSHIMI KATO - NAKIRI 16 CM)
285,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Nakiri 16 cm
(Code: j18481 YOSHIMI KATO - BUNKA 17 CM)
279,00 €
En Stock
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Bunka 17 cm
(Code: j18484 YOSHIMI KATO - PETTY 14,5 CM)
225,00 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Petty 14,5 cm
(Code: j18483 YOSHIMI KATO - PETTY 12 CM)
205,00 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Petty 12 cm
(Code: j18480 YOSHIMI KATO - SANTOKU 17 CM)
279,00 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Santoku 17 cm
 

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