couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX MASAKAGE

Masakage - Les couteaux japonais artisanaux

Découvrez ci-dessous tous les couteaux de cuisine japonais Masakage que nous vous proposons à la vente.

LES GAMMES MASAKAGE
VIDÉOS
KOTETSU
TAKAMURA
PIERRES & ACCESSOIRES

Couteaux japonais Masakage Kotetsu

Les couteaux Masakage Kotetsu sont une excellente gamme de couteaux japonais.
Produits artisanalement, ces couteaux japonais de cuisine sont forgés en acier SGPS 3 couches.

Découvrez tous les couteaux de la gamme Masakage Kotetsu ici

Pierres Masakage

Protège-lame Masakage

Accessoires Masakage

(Code: KUMO-kobunka14)
289,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kumo Ko-Bunka14 cm
Couteau japonais Ko-Bunka 14 cm Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: Shimo-chef21)
345,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Shimo Chef 21 cm
Couteau de cuisine japonais Masakage - Gamme Shimo

Lame en acier White Paper Steel n°2 et Damas carbone sur les flancs
Manche en magnolia avec intercalaire en stamina noir
Couteau de chef en lame de 21 cm

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau de chef Masakage Shimo.
(Code: KUMO-SUJI30)
825,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kumo Sujihiki 30 cm
Couteau japonais Masakage - Gamme KUMO

Lame en acier VG10 damassé 63 couches. 
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood




(Code: PL office150)
29,90 €
En Stock
Protège-lame bois pour office 15 cm
Protège-lame pour couteau japonais d'office 150 mm

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu pour vos couteaux de cuisine japonais.
(Code: KATO SAN-SUJI-26.5 J19936)
364,90 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kato San sujihiki 26,5 cm
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre maître forgeron
Forme de lame : sujihiki
Lame de 26,5 cm en acier SGPS
Dureté : 62±1 HRC
Manche traditionnel japonais de section octogonale en cerisier américain
(Code: J19934)
299,90 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kato San chef 21 cm
Couteau japonais Masakage de la gamme Kato San forgé par le célèbre maître forgeron
Forme de lame : chef
Lame de 21 cm en acier SGPS
Dureté : 62±1 HRC
Manche traditionnel japonais en cerisier américain de section octogonale
(Code: ECAILLEUR LARGE)
34,90 €
En Stock
Écailleur japonais Masakage - Large
Ecailleur à poisson Masakage.

Manche en bois.
Longueur totale 20,4 cm.

(Code: ÉCAILLEUR MEDIUM)
28,90 €
En Stock
Écailleur japonais Masakage - Médium
Écailleur à poisson Masakage

Manche en bois.
Longueur totale 17 cm.

(Code: PL sujihiki240)
47,90 €
En Stock
Protège-lame bois pour sujihiki 24 cm
Protège-lame pour couteau japonais sujihiki 240 mm

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu pour vos couteaux japonais de cuisine.
(Code: PL deba180)
59,50 €
En Stock
Protège-lame bois pour deba 18 cm
Protège-lame pour couteau japonais deba 180 mm

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.
(Code: PL yanagiba240)
39,50 €
En Stock
Protège-lame bois pour yanagiba 24 cm
Protège-lame pour couteau japonais yanagiba 240 mm

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.
(Code: PL yanagiba210)
33,90 €
En Stock
Protège-lame bois pour yanagiba 21 cm
Protège-lame pour couteau japonais yanagiba 210 mm

Fourreau entièrement en bois.
Idéalement conçu vos couteaux de cuisine japonais.
(Code: KUMO-SUJI 27)
729,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kumo Sujihiki 27 cm
Couteau japonais sujihiki 27 cm Masakage - Gamme KUMO
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
(Code: KOISHI SUJ 270)
445,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Koishi sujihiki 27 cm
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi

Forme de lame : sujihiki
Lame de 27 cm en acier Aogami Super Steel avec 1,5 % de carbone
Dureté : 63-65 HRC
Manche traditionnel japonais de section octogonale en cerisier américain
(Code: koishi gyuto 18)
299,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Koishi gyuto 18 cm
Couteau japonais Masakage de la gamme Koishi

Forme de lame : chef
Lame de 18 cm en acier Aogami Super Steel avec 1,5 % de carbone
Dureté : 63±1 HRC
Manche traditionnel japonais en cerisier américain
(Code: KUMO-CHEF 24)
649,00 €
En Stock
Couteau japonais Masakage Kumo Chef 24 cm
Couteau japonais Guyto 24 cm Masakage - Gamme KUMO

Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
 

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