couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX HATSUKOKORO


Fabriqués à Seki, les couteaux japonais d'Hatsukokoro, sont entièrement fabriqués à la main.
La lame forgée en acier Aogami Super est damassée et martelée.
La finition brut de forge apporte du caractère à la lame japonaise.
Le manche traditionnel japonais est en noyer, un bois très agréable au toucher.
La gamme de couteaux japonais d'Hatsukokoro ravira les amateurs de belles lames. 


                                                                                           



(Code: Hatsukokoro D.K.T. Bunka 19)
319,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE HATSUKOKORO - BUNKA 19 CM
Couteau japonais artisanal de Hatsukokoro
Bunka de 19 cm.
Lame forgée en acier Aogami super Damas.
Finition martelée et brut de forge. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer.
(Code: Hatsukokoro D.K.T. gyuto 24)
359,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE HATSUKOKORO - GYUTO 24 CM
Couteau japonais artisanal de Hatsukokoro
Gyuto de 24 cm.
Lame forgée en acier Aogami super Damas.
Finition martelée et brut de forge. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer.
(Code: Hatsukokoro D.K.T. kiritsuke 24)
359,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE HATSUKOKORO - KIRITSUKE 24 CM
Couteau japonais artisanal de Hatsukokoro
Kiritsuke de 24 cm.
Lame forgée en acier Aogami super Damas.
Finition martelée et brut de forge. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer.
(Code: Hatsukokoro D.K.T. Nakiri 19)
319,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE HATSUKOKORO - NAKIRI 18 CM
Couteau japonais artisanal de Hatsukokoro
Nakiri de 18 cm.
Lame forgée en acier Aogami super Damas.
Finition martelée et brut de forge. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer.
(Code: Hatsukokoro D.K.T. santoku 18)
319,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL DE HATSUKOKORO - SANTOKU 18 CM
Couteau japonais artisanal de Hatsukokoro
Santoku de 18 cm.
Lame forgée en acier Aogami super Damas.
Finition martelée et brut de forge. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer.
(Code: Hatsukoshirasagi gyuto195)
289,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - GYUTO 19,5 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Gyuto de 19,5 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
(Code: Hatsukoshirasagi gyuto210)
319,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - GYUTO 21 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Gyuto de 21 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
(Code: Hatsukoshirasagi gyuto240)
359,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - GYUTO 24 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Gyuto de 24 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
(Code: HatsukoshirasagiKIRI19)
309,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - KIRITSUKE 19,5 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Kiritsuke de 19,5 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
(Code: HatsukoshirasagiKIRI21)
339,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - KIRITSUKE 21 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Kiritsuke de 21 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
(Code: HatsukoshirasagiKIRI24)
379,00 €
En Stock
COUTEAU ARTISANAL HATSUKOKORO SHIRASAGI - KIRITSUKE 24 CM
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi
Kiritsuke de 24 cm.
Lame en acier White Paper steel n°2.
Lame asymétrique. 
Manche traditionnel octogonal en Noyer, mitre en corne de buffle polie.
 

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