Nous vous proposons ci-dessous plusieurs gammes de couteaux artisanaux japonais de Shiro Kamol'artisan Kamo brut de forge damas Blue Paper Steel VG10 Damas VG10 - Redwood Blue Paper Steel - brut de forge SG2 Damas Le forgeron Shiro Kamo propose 5 gammes de couteaux japonais conçus artisanalement. Les lames sont en acier inoxydable VG-10 d'une dureté de 61 HRC, en acier shirogami blue paper steel ou même en acier SG2, d'un dureté de 63 HRC ! Le forgeron Shiro Kamo s'est vu décerner le titre de "Maître de l'artisanat traditionnel". Acier SG2 Damas - manche palissandre |