couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS À DÉSOSSER 16 CM KASUMI MASTER PIÈCE

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(Code: MP05)
En Stock
Couteau japonais avec lame damassée de 16 cm.
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Master Pièce".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.
162,00 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  Désosseur
Type d'acier VG10 / Damassé
Marque & Série Kasumi - Masterpièce
Matériau du manche Micarta noir

  1. #En savoir plus#
              
        Couteau à viande    

    Ce couteau à déssoser est très maniable avec sa lame en VG10 damassé 32 couches. Sa lame fine sera parfaite pour désosser vos viande. Gravure dorée "Masterpièce". Manche en micarta noir monté sur 2 rivets inox.


    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 16,9 cm
    Taille du manche 10,5 cm
    Hauteur de la lame 2,1 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 16 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 32 couches
    Poids 102 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication SEKI (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :

    - La pierre à affûter KASUMI grains 3000/8000 
    - L’affûteur Tojiro Pro 

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons dans la gamme Kai Shun classic un désosseur avec le même acier (VG10) mais avec un manche en Pakka Ebène.

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Avis clients
Shopping Satisfaction
 1/5
Bonjour le couteau que j ai reçu a de problème de qualité; je ne suis pas satisfait du produit,. Quelles sont les démarches a faire? Merci d avance.
Andreas A.
Nous attendons toujours vos photos, aussi nous n'avons connu de problème sur l'ensemble des couteaux de la gamme Kasumi.
SI un problème de fabrication était bien présent, un echange serait bien sûr assuré par Kasumi.

Le 11 06 14 suite à transmission de vos photos nous confirmons....AUCUN DEFAUT SUR VOTRE COUTEAU.
Couteaujaponais.com
 

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