Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAU JAPONAIS SUKENARI GINSAN DAMAS

Les couteaux japonais Sukenari Ginsan Damas 73 couches (13 % de chrome / 0.95 % de carbone) sont de véritables outils de coupe : en effet l'acier Ginsan atteint une dureté de 60 HRC, manche en magnolia et intercalaire corne de buffle.

Les lames sont forgées puis polies manuellement sur des pierres à eau japonaises.

 
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