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Couteau japonais Tojiro Aogami Damas Yanagi-Sashimi 27 cm

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TOJIRO
(Code: F-1021)
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Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas.
Longueur de lame : 27 cm 
Longueur totale : 41,5 cm 
Poids : 170 g
Acier : white steel au centre et damas 11 couches 
Dureté : 63 ± 1 HRC 
 Manche : magnolia
Lame asymétrique pour utilisateur droitier.
409,90 €
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 Lame forgée main

Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas.
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 41,5 cm
Poids : 170 g
Acier : white steel au centre et damas 11 couches
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : magnolia
Lame asymétrique pour utilisateur droitier.


Avis clients
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 5/5
Ça tranche. Attention aux doigts !
Anthony G.
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 5/5
Lame en aogami blue paper steel et non white paper steel comme écrit sur la fiche. Equilibre parfait, tranchant parfait et la lame asymétrique est un plaisir à manier !
Thomas O.
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 5/5
Excellent matériel.
Jean-michel b.
 
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