couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX TADAFUSA

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Découvrez les différentes gammes de couteaux Japonais de la célèbre Marque Japonaise TADAFUSA, couteliers depuis 3 générations.

Nous vous proposons 6 gammes de couteaux de cuisine japonais de chez Tadafusa.

(Code: nashijibourly-azumagata)
194,90 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Azumagata 15 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: nashijibourly-hiraki165)
165,00 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Hiraki 16,5 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: nashijibourly-petty135)
149,00 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Petty 13,5 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly.
Lame forgée de 13,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: nashijibourly-gyuto)
229,00 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Gyuto 21 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: nashijibourly-nakiri)
209,00 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: nashijibourly-ajikiri)
129,00 €
En Stock
Couteau japonais Nashiji de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Ajikiri 10,5 cm
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Couteallerie Bourly.
Lame forgée de 10,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer,...
(Code: aratabourly-gyuto21)
205,00 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Gyuto 21 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer.


(Code: aratabourly-santoku17)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Santoku 17 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
(Code: aratabourly-azuma15)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Azumagata 15 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer.


(Code: aratabourly-sujihiki24)
239,90 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Sujihiki 24 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 24 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer.
(Code: aratabourly-petty12)
142,90 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Petty 12,5 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 12,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer


(Code: aratabourly-off9)
110,00 €
En Stock
Couteau japonais Arata de Tadafusa & Coutellerie Bourly - Office 9 cm
Couteau japonais Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly.
Lame forgée de 9 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Manche en noyer.


(Code: OFFICE 12.5 ARATA)
142,90 €
En Stock
Couteau japonais Office 12,5 cm Tadafusa Arata
Couteau japonais office 12,5 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 12,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de...
(Code: Nakiri 15 ARATA)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Tadafusa Arata
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm gamme Arata. de Tadafusa
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
(Code: CHEF 18 ARATA)
174,90 €
En Stock
Couteau japonais Chef 18 cm Tadafusa Arata
Couteau japonais chef 18 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 18 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
(Code: OFFICE RYUGAN / j19982)
135,50 €
En Stock
Couteau japonais Tadafusa gamme Ryugan Office long 14 cm
Couteau japonais office gamme Ryugan de Tadafusa
Lame de 14 cm forgée en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée
Manche en châtaignier

(Code: CHEF 18 RYUGAN / j19983)
175,50 €
En Stock
Couteau japonais Tadafusa gamme Ryugan Chef 18 cm
Couteau japonais Chef 18 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 18 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée
Manche en châtaignier

(Code: NAKIRI 16,5 RYUGAN / j19981)
159,90 €
En Stock
Couteau japonais Tadafusa gamme Ryugan Nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée
Manche en châtaignier

(Code: SANTOKU 16,5 RYUGAN / j19980)
159,90 €
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME RYUGAN SANTOKU 16,5 CM
Couteau Japonais Santoku 16,5 cm gamme Ryugan de Tadafusa
Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63 HRC) au centre et acier Suminagashi damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaigner.

(Code: SUJIHIKI 24 NASHIJI)
189,90 €
Couteau japonais Tadafusa gamme Nashiji Sujihiki 24 cm
Couteau japonais sujihiki 24 cm Nashiji
Lame forgée de 24 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs
Finition brut de forge martelée
Manche en châtaignier échauffé

(Code: SASHIMI 16,5 NASHIJI)
129,90 €
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI SASHIMI 16,5 CM
Couteau Japonais sashimi 16,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

(Code: CHEF 21 NASHIJI / j19944)
145,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI CHEF 21 CM
Couteau Japonais chef 21 cm Nashiji.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier inox doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

(Code: UTILI 13,5 NASHIJI / j19943)
109,90 €
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI UTILITAIRE 13,5 CM
Couteau japonais universel 13,5 cm Nashiji

Lame forgée de 13,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs
Finition brut de forge martelée
Manche en châtaignier échauffé

(Code: AJIKIRI 10,5 NASHIJI / j19942)
109,90 €
En Stock
Couteau japonais Tadafusa gamme Nashiji Ajikiri 10,5 cm
Couteau japonais Ajikiri 10,5 cm Nashiji
Lame forgée de 10,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs
Finition brut de forge martelée
Manche en châtaignier échauffé

(Code: NAKIRI 15 NASHIJI /j19941)
129,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI NAKIRI 15 CM
Couteau Japonais nakiri 15 cm Nashiji.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

(Code: SANTOKU 16,5 NASHIJI)
129,90 €
COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI SANTOKU 16,5 CM
Couteau Japonais Santoku 16,5 cm Nashiji.
Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en châtaigner échauffé

(Code: PETTY 13,5 HOCHO)
119,90 €
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 13,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
Couteau Japonais Utilitaire 13,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 13,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

(Code: COFFRET 2 ARATA/J19378)
316,80 €
(-11,93%) 279,00 €
En Stock
Coffret de 2 couteaux japonais Arata Tadafusa - Office/Santoku
Coffret de 2 couteaux Japonais Arata de Tadafusa comprenant :

- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata

Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer

(Code: OFFICE 9 ARATA)
110,00 €
En Stock
Couteau japonais Office 9 cm Tadafusa Arata
Couteau japonais office 9 cm gamme Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 9 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge...
(Code: AJIKIRI 10,5 HOCHO)
94,90 €
COUTEAU JAPONAIS AJIKIRI 10,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
Couteau Japonais Ajikiri 10,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 10,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

(Code: SASHIMI 16,5 HOCHO)
124,90 €
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 16,5 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
Couteau Japonais Sashimi 16,5 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 16,5 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

(Code: NAKIRI 15 HOCHO)
134,90 €
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 15 CM TADAFUSA GAMME HOCHO
Couteau Japonais Nakiri 15 cm Tadafusa gamme "Hocho".
Lame forgée de 15 cm en acier 3 couches Blue Paper Steel (63 HRC).
Finition brut de forge.
Manche en traditionnel Japonais en bois lamellé.

 

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