Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX YOSHIKAZU TANAKA


Découvrez ci-dessous les couteaux japonais artisanaux forgés à Sakai par Yoshikazu Tanaka en collaboration avec Nomura Shotaro.
Yoshikazu Tanaka forge toutes les lames puis les trempe alors que Nomura Shotaro réalise les différentes étapes de polissage puis d'aiguisage sur pierre.
Les lames sont forgées en acier japonais White Paper Steel n°2 alors que les manches octogonaux sont eux en bois de rose avec une mitre en bois laminé.



 
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