Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX D'OFFICE


Le couteau d'office est un petit couteau dont la lame droite n'excède généralement pas 10 cm. Sa lame est courte et épaisse. C’est un couteau rigide qui se caractérise en outre par un bout pointu. Sa petite taille en fait l'outil principal du cuisinier, qu'il soit professionnel ou amateur. Ce couteau de cuisine à la lame de taille réduite est donc extrêmement maniable et permet d’effectuer des découpes fines et précises. Éplucher, découper, tailler, il y a bien peu de tâches culinaires qui résistent à ce couteau de cuisine, qu'il s'agisse de détailler une pièce de viande ou de préparer des fruits et des légumes. Ce couteau, vous l'aurez compris, est indispensable pour quiconque se lance en cuisine. Qu'il soit désigné par son nom anglais de Paring knife, ou désigné par son nom japonais de Kudamono, ce couteau de cuisine vous accompagnera dans tous vos travaux de découpe. En somme, s’il fallait retenir une qualité attachée à ce couteau de cuisine, c’est bien sa polyvalence ; quand on évoque le couteau d'office, on pense immédiatement à une véritable lame à tout faire. Et si vous aimez tellement votre couteau d’office au point de ne plus pouvoir vous en séparer, vivez votre idylle au grand jour en affichant avec panache votre couteau à table. En effet, le couteau d’office est disponible aussi bien à l’unité qu’en lot. Vous avez ainsi la possibilité de dresser le couvert avec de jolis couteaux d’office du même coloris, ou non. Après tout, tout est permis. Equipé d’un manche en bois ou en résine, votre couteau d’office se pare selon votre gré et vous accompagne dans tous vos travaux de découpes du quotidien. Grâce à sa lame lisse, vous réalisez une découpe nette et efficace.

(Code: SAI-S02R-120145)
113,90 €
En Stock
Couteau japonais Global Sai - Office 10 cm
(Code: OFFICE 12.5 ARATA)
142,90 €
En Stock
Couteau japonais Office 12,5 cm Tadafusa Arata
(Code: OFFICE RYUGAN / j19982)
135,50 €
En Stock
Couteau japonais Tadafusa gamme Ryugan Office long 14 cm
(Code: 33950-091-0)
129,00 €
En Stock
Couteau japonais Miyabi 4000FC Office 9 cm
 

Paiement 100% Sécurisé

CB, Paypal, Virement Bancaire et paiement en 3X

votre colis expédié le jour-même

voir les conditions

Contactez-nous 03 51 42 66 63

Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h

Comment choisir son couteau

Comment affûter ses couteaux

Nos services

Nos boutiques