couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
Matériau du manche
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COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000DP


La gamme de couteaux de Japonais Miyabi 5000DP est réalisée en acier damas de 65 couches dont le cœur est en acier inoxydable VG10, réputé pour sa qualité de coupe.
Le manche traditionnel en forme de châtaigne en Micarta.
Cette gamme est arrêtée depuis 2017 et laisse place à la nouvelle gamme Miyabi 5000FCD.
Nous disposons tout de même de stock permettant de compléter votre gamme de ces excellents couteaux de cuisine.

(Code: 34181-091)
119,00 €
(-30,00%) 83,30 €
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000DP "KUDAMONO" 9 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000DP "kudamono" 9 cm.

Lame de 9 cm en acier 65 couches dont un coeur en acier inoxydable de très grande qualité CMV60.
Lame CRYODUR®, durçie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en Micarta, équilibre parfait.

(Code: 34186-231)
199,00 €
(-32,16%) 135,00 €
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000DP PAIN 23 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000DP pain 23 cm.

Lame de 23 cm en acier 65 couches dont un coeur en acier inoxydable de très grande qualité CMV60.
Lame CRYODUR®, durçie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en Micarta, équilibre parfait.
(Code: 34182-161)
154,90 €
(-30,00%) 108,43 €
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000DP CHUTOH 16 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000DP chutoh 16 cm.
Lame de 16 cm en acier 65 couches dont un coeur en acier inoxydable de très grande qualité CMV60.
Lame CRYODUR®, durçie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de „D" en Micarta, équilibre parfait.
(Code: 34183-161)
159,00 €
(-30,00%) 111,30 €
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000DP CHEF 16 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000DP chef 16 cm.
Lame de 16 cm en acier 65 couches dont un coeur en acier inoxydable de très grande qualité CMV60.
Lame CRYODUR®, durçie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de „D" en Micarta, équilibre parfait.
 

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