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COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX MASAKAGE KUMO

La gamme de couteaux japonais de cuisine Masakage Kumo est réalisée au Japon de façon artisanale. Ces superbes couteaux artisanaux japonais sont réalisés en très petite quantité dans une fabrique située près de Seki-City. Ces couteaux à la finition superbe ont remporté de nombreux tests de coupe dans des magazines culinaires et même dans des revues de tests de consommateurs.

Les lames sont forgées en acier VG10 et proposent une dureté de 61 HRC. Chaque manche est composé de bois de rose avec un intercalaire en pakkawood et assemblé à la main dans une section octogonale. La finition mate de la lame est tout à fait exclusive à la production Masakage.