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Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono Aogami - Couteau Santoku 17 cm

Yoshida Hamono
(Code: 4703)
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono 
Santoku de 17 cm
Lame forgée en acier Aogami.
Manche en bois de rose, mitre en pakka-wood.
159,00 €
0g
Couteau japonais artisanal Santoku 17 cm de Yoshida Hamono.

Couteau japonais forgé en acier Aogami (acier carbone), avec finition brut de forge.
Chaque lame dispose d'une parfaite finesse pour une tranchant exceptionnel.

Longueur de lame : 17 cm
Longueur du tranchant : 15,9 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Poids : 126 g

Manche traditionnel en bois de rose, mitre en Pakkawood
Lame forgée en acier Aogami (62±1hrc), finition brut de forge. 

 
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