Global est la marque par laquelle le couteau japonais est arrivé en France à la fin des années 90. Présent dans les cuisines étoilées des meilleurs restaurateurs, le couteau Global a tout de suite trouvé sa place. Son manche en inox dont l'ergonomie est parfaite, donne un équilibre particulier à ce couteau de cuisine. Global possède un grand un choix de lames qui conviendra forcément à toutes les tâches en cuisine.